MARMOR GRÆSKAR BROWNIES

Brownies er helt sikkert en svaghed af mig. Og en god marmoreret brownie -opskrift, især en, der involverer græskar, er en god ting at have i din opskrift Rolodex. Det er her disse marmorede græskar brownies kommer ind.

Ikke alle brownies er selvfølgelig skabt lige. Nogle af er mere kage-y, mens andre kan have en konsistens, der næsten ligner fudge.

Du kan endda under bage disse græskar brownies et par minutter mere, end jeg foreslår, og når de først er afkølet, skærer og fryser dem. Muligheder. Jeg handler om det.

Relateret: Mine yndlings hjemmelavede brownies og 15 græskar desserter til at bage i efteråret

Marmorede græskar brownies laver 9 portioner. (en 8 × 8 tommer firkantet bagepande)

Til brownie dej:
1/2 kop smør
4,5 oz mørk chokolade
1 kop sukker
2 æg 1 æggehvide
1/2 tsk vaniljeekstrakt
3/4 kopmel (alt formål)
1 tsk bagepulver
1/2 tsk salt

For græskarpladen:
3 spsk græskarpuré
1 æg 1 æggeblomme
1 tsk vaniljeekstrakt
1/8 tsk eller en stor knivkinnamon

Smelt smør og chokolade i en dobbeltkedel (eller i mikrobølgeovnen) i trin på 30 sekunder, indtil de bare er smeltet.

I en anden skål, omrør sukker, æg og vaniljeekstrakt sammen (kun de mængder, der er anført under brownie dejen ovenfor). Når chokoladen/smøret har afkølet nogle, rør chokoladeblandingen ind med æg/sukkerblandingen.

Du ønsker ikke, at chokoladeblandingen skal være for varm her, fordi æg har en tendens til meget hurtigt at reagere på varme. Så hvis chokoladeblandingen røres varmt, kan den koge dine æg og skabe en funky struktur i din brownie dej, som du ikke ønsker. Rør derefter mel, bagepulver og salt ind.

I en lille skål, rør de græskar -dej ingredienser, der er anført ovenfor. Hæld 3/4 af brownie -dejen i en firkantet bagepande, der er foret med pergamentpapir. Spoon græskar dejen over toppen af dette. Tilsæt derefter den resterende brownie dej og hvirvle med en smørkniv.

Bages ved 350 ° F i 28-30 minutter. En tandstikker, der er indsat hvor som helst end centrum, skulle komme ud rent, mens dejen stadig måske bare er lidt undercooked i midten. Igen er dette bare min præference.

Lad afkøle, før du fjernes fra gryden og skiver i firkanter.

Dette er en anden af disse opskrifter, der kun bruger en lille mængde græskarpuré (meget som Disse græskar tommelfingerkager ), så du er velkommen til at gemme resten og bruge den den uge i havregryn eller andre bagværk. Nyde! Xo. Emma

Få vores gratis opskriftsguide med vores mest populære Opskrifter nogensinde!

Få guiden

Gratis populær opskriftsvejledning

Vores top 25 opskrifter nogensinde!

Aktivér JavaScript i din browser for at udfylde denne formular.

Navn * E -mail * GDPR -aftale *

Jeg accepterer at modtage e -mails fra dette websted. *

Tilmeld dig Der er endnu ingen ratings.

Få opskriften

Udbytte 9 brownies

Ingredienser

1x2x3x

For dejen:

▢ ½ kop smør
▢ 4 ½ oz chokolade (mørk)
▢ 1 kop sukker
▢ 2 æg 1 æggehvide
▢ ½ TSP Vanillaekstrakt
▢ ¾ kop mel (alt formål)
▢ 1 teskefuld bagepulver
▢ ½ teskefuld salt

Til græskar topping:

▢ 3 spiseskefulde græskarpuré
▢ 1 æg 1 æggeblomme
▢ 1 teskefuld Vanillaekstrakt
▢ ⅛ teskefuld kanel

Instruktioner

Smelt smør og chokolade i en dobbeltkedel eller i mikrobølgeovnen i trin på 30 sekunder, indtil de bare er smeltet.
I en anden skål, omrør sukker, æg og vaniljeekstrakt sammen (kun de mængder, der er anført under brownie dejen ovenfor). Når chokoladen/smøret har afkølet nogle, rør chokoladeblandingen ind med æg/sukkerblandingen. Du ønsker ikke, at chokoladeblandingen skal være for varm her, fordi æg har en tendens til meget hurtigt at reagere på varme. Så hvis chokoladeblandingen røres varmt, kan den koge dine æg og skabe en funky struktur i din brownie dej, som du ikke ønsker.
Rør derefter mel, bagepulver og salt ind.
I en lille skål, rør de græskar -dej ingredienser, der er anført ovenfor. Hæld 3/4 af brownie -dejen i en firkantet bagepande, der er foret med pergamentpapir. Spoon græskar dejen over toppen af dette. Tilsæt derefter den resterende brownie dej og hvirvle med en smørkniv.
Bages ved 350 ° F i 28-30 minutter. En tandstikker, der er indsat hvor som helst end centrum, skulle komme ud rent, mens dejen stadig måske bare er lidt undercooked i midten. Igen er dette bare min præference. Lad afkøle, før du fjernes fra gryden og skiver i firkanter.

Ernæring

Ernæring Facts Marble Pumpkin Brownies Amount per Serving Calories 208 % Daily Value* Fat 5 g 8 % Saturated Fat 3 g 19 % Polyunsaturated Fat 0.2 g Monounsaturated Fat 2 g Cholesterol 1 mg 0 % Sodium 193 mg 8 % Potassium 82 mg 2 % Carbohydrates 40 g 13 % Fiber 1 g 4 % Sugar 30 g 33 % Protein 2 g 4 % Vitamin A 800 IU 16 % Vitamin C 0.2 mg 0 % Calcium 48 mg 5 % Iron 1 mg 6 % * Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

Meddelelse: Ernæring er auto-beregnet ved hjælp af SpoonAcular, til din bekvemmelighed. Hvor relevant anbefaler vi at bruge dine egne ernæringsberegninger.

Før du går, skal du forlade en anmeldelse!

Bedømmelser er en fantastisk måde at støtte os på; De demonstrerer din påskønnelse af vores arbejde og hjælper andre brugere med at finde vores bedste indhold!