Pengebesparende vegafgrøder til at vokse

• Verdantvows

Spar penge ved at dyrke din egen veg, med hjælp fra råd i vores guide.

Voksende grøntsager Fra frø kan få et begrænset budget til at gå langt. Nogle afgrøder, såsom maincrop -kartofler og løg, er ret billige at købe i butikker, så det at dyrke dine egne måske ikke sparer dig for mange penge. Men løberbønne, kirsebær tomat Og courgetteplanter er ekstremt produktive, så du høster generøse beløb fra et lille rum. Salatbladfrø er en anden god investering, da de vokser hurtigt og giver nyttige afgrøder fra den mindste patch eller en container.

Tidlige og sene afgrøder er en anden god indsats, da de afgrøder, når friske grøntsager og salater er på deres dyreste i butikkerne. 'Eksotiske' eller usædvanlige afgrøder, såsom manetout ærter , celleri, gyldne courgetter eller gule tomater er dyre at købe, men let at vokse fra frø. Selvom afgrøder som peberfrugter, chili og auberginer gør det bedst i et drivhus, vokser de godt i badekar på en solrig, beskyttet gårdhave.

Lær mere om at dyrke fire pengebesparende vegafgrøder nedenfor.

Schweizisk chard

Denne trendy veg er en stor indsats, da du sjældent kan købe den i butikkerne. Kog bladene som spinat og spis de briserede stilke med ostesauce. Frø er billige, og det er en idiotsikker afgrøde, der er meget produktiv i et lille rum. Sår fra foråret til sensommeren. Sommer-sendt planter giver en anden afgrøde det følgende forår.

Gul-stemmet schweizisk chard klar til at høste

CELLERIAC

Denne lækre, alsidige, bulbous-forankrede veg smager meget som selleri. Prøv det revet rå i salater, kuberet og ristet, moset eller tilsat til gryderetter. Du finder ud af, at der er masser af frø i pakken, og at det ikke er svært at dyrke, selvom det har brug for rig jord og regelmæssig vanding. Disse velsmagende rødder kan koste omkring £ 1 hver i butikkerne.

En moden selleri plante

Blandede salatblade

Vær aldrig uden at fremstille en sparsom sidesalat, sandwich eller garnering. Sår frø jævnt over hele overfladen af ​​et trug eller karbad med kompost på et køligt, semi-skydende sted. Denne afgrøde er også god på vindueskarmer indendørs fra efterår til forår. Snip blade som sennep og cress, når de er store nok.

Beskæring babysalat blade i et dørslag

Toscansk sort grønnkål

Selvom det er moderigtigt, er dette ikke en grøntsag, som du ofte ser solgt i butikkerne. Brug mørke unge blade i salater og kog de i fuld størrelse blade ved dampning eller i en omrøring. Lav flere såninger hver sæson til en konstant forsyning om sommeren, efteråret og vinteren. Frø er billige, og det er let at dyrke.

Toscansk sort grønnkål

Gem dit eget frø

Saml traditionelle ikke-F1-hybridvarianter, men kun når de dyrkes mindst 250 meter væk fra andre sorter af den samme grønt, der muligvis krydsede dem. Gem ikke F1 -hybrider: De resulterende planter er for varierede.

Gem delbrugte pakker med frø

Rul ned ad toppen af ​​pakkerne, hver gang du bruger nogle, og opbevar enhver tilbage i slutningen af ​​sæsonen. Hold pakker i en glasbeholder med en pose silicagel i salatskuffen i bunden af ​​køleskabet. Gider ikke at gemme pastinakfrø - de skal købes frisk hver sæson.

Så frøene tyndt og jævnt

Så sparsomt for at få en pakke frø til at gå videre. Det sparer også en masse udtynding til direkte-ned-nedfrø og betyder lettere at prikke ud, når du sår i gryder. Bland små frø såsom gulerødder med sand, hvis det hjælper med at drysse dem tyndt.

Del frø med venner eller naboer

Giv væk eller swap overskydende grøntsager i jeres sig selv. Dette er ideelt, når hver af jer bare ønsker et par planter af flere sorter. Foreslå, at Gardening Club opstiller et bord, så medlemmerne kan sælge deres reserveplanter. Dette hjælper med at dække omkostningerne ved frø.