Bløde kringlebid

To ting ved kringler (og mig), som du skulle kende. Først og fremmest elsker jeg kringler. Elsie og jeg har begge foretrukne lufthavnsmåltider til, når vi rejser sammen til arbejde. Hvis Elsie får valgt, og vi har tid, vælger hun normalt Chili's. Vi kalder det Baby Chili's, fordi det er den mindre version. Når jeg vælger, er det tante Annes kringler hver gang. Det betyder ikke noget, om vi er mellem flyvninger kl. 20, hvis der er kringler om, vil jeg have dem.

Relateret: Lære at lave hjemmelavet ostesauce .

For det andet er der en tante Annes kringler i vores hjemby indkøbscenter. Det er dybest set højdepunktet i indkøbscenteret, hvis du spørger mig. Og mens disse kringler, der stadig var i ovnen bagning, gik Josh ind i køkkenet og sagde, hmm, lugter som indkøbscenteret herinde.

Det var det største kompliment, han kunne have givet mig. For reals.

Så med de to tilfældige kendsgerninger i tankerne, lad os lave en kringle krans sammen!

Bløde kringelkranser gør 2 eller ca. 20 almindelige kringler.

3 kopper varmt vand
2 1/4 teskefulde (en pakke) aktiv tør gær
1 spsk sukker
2 teskefulde salt
2 kopper brødmel
6 kopper all-purpose mel
3 kopper vand
3 spsk bagepulver
4 spsk smeltet smør
1 spsk groft kornhavssalt

Opløs sukkeret i det varme vand. Drys gæren over toppen af ​​vandet, og lad det sidde og skumme op i 5-6 minutter.

I en stor skål skal du kombinere salt, brødmel og det hele formål mel. Hæld gærvandet i skålen. Rør indtil kombineret. Drej ud på en melet overflade og ælte i 5-6 minutter. Dette mel er sandsynligvis mere vandbaseret, end du måske er vant til (hvis du bager brød ofte), så er du velkommen til virkelig at mel dine hænder eller overfladen, mens du arbejder. Anbring i en olieret skål, dæk, og lad det stige i 1 time (eller indtil den er fordoblet i størrelse).

Fyld en stor gryde med 3 kopper vand og 3 spsk bagepulver. Rør for at opløses. Varm vandet til en lav kogning. Mens vandet opvarmes på en melet overflade, opdeler dejen i små kugler eller ruller i lange reb og form som kringler.

Placer hver kringle i det kogende vand i 30 sekunder, vend halvvejs gennem madlavning. Brug en spaltet ske til at fjerne dem fra vandet, drænes så meget vand, som du kan. Anbring på en bageplade foret med pergamentpapir. Lad hvile i 15 minutter.

Børst toppen af ​​kringlerne med smeltet smør og drys havsalt. Bages ved 375 ° F i 20-25 minutter. Pretzels skal se gyldenbrune ud, men føles stadig lidt foråret ud til berøring.

Kan du også se mig på ovenstående foto?

Til kringlekransen placerer jeg min dyppende sauce -skål på bagepladen og arrangerede kuglerne omkring den. Så fjerner jeg skålen før bagning. Let peasy. Dette er fantastisk at tjene til en fest; Bare tilføj ranch eller honning sennep til skålen eller dypp dem i min Rotel Cheese Dip . Disse var et stort hit på vores kontor. Nyde! Xo. Emma

Få vores gratis opskriftsguide med vores mest populære Opskrifter nogensinde!

Gratis populær opskriftsvejledning

Vores top 25 opskrifter nogensinde!

• Jeg accepterer at modtage e -mails fra dette websted. *

Få opskriften

Ingredienser

• ▢ 3 kopper varmt vand
• ▢ 2 ¼ teskefulde En pakke aktiv tør gær
• ▢ 1 spiseskefuld sukker
• ▢ 2 teskefulde salt
• ▢ 2 kopper Brødmel
• ▢ 6 kopper Mel for alt formål
• ▢ 3 kopper vand
• ▢ 3 spiseskefulds Bagepulver
• ▢ 4 spiseskefulds Smeltet smør
• ▢ 1 spiseskefuld Grov kornhavssalt

Instruktioner

• Opløs sukkeret i det varme vand. Drys gæren over toppen af ​​vandet, og lad det sidde og skumme op i 5-6 minutter.
• I en stor skål skal du kombinere salt, brødmel og det hele formål mel. Hæld gærvandet i skålen. Rør indtil kombineret. Drej ud på en melet overflade og ælte i 5-6 minutter. Dette mel er sandsynligvis mere vandbaseret, end du måske er vant til (hvis du bager brød ofte), så er du velkommen til virkelig at mel dine hænder eller overfladen, mens du arbejder. Anbring i en olieret skål, dæk, og lad det stige i 1 time (eller indtil den er fordoblet i størrelse).
• Fyld en stor gryde med 3 kopper vand og 3 spsk bagepulver. Rør for at opløses. Varm vandet til en lav kogning. Mens vandet opvarmes på en melet overflade, opdeler dejen i små kugler eller ruller i lange reb og form som kringler.
• Placer hver kringle i det kogende vand i 30 sekunder, vend halvvejs gennem madlavning. Brug en spaltet ske til at fjerne dem fra vandet, drænes så meget vand, som du kan. Anbring på en bageplade foret med pergamentpapir. Lad hvile i 15 minutter.
• Børst toppen af ​​kringlerne med smeltet smør og drys havsalt. Bages ved 375 ° F i 20-25 minutter. Pretzels skal se gyldenbrune ud, men føles stadig lidt foråret ud til berøring.

Før du går, skal du forlade en anmeldelse!

Bedømmelser er en fantastisk måde at støtte os på; De demonstrerer din påskønnelse af vores arbejde og hjælper andre brugere med at finde vores bedste indhold!

Kreditter // Forfatter: Emma Chapman. Fotografering: Emma Chapman og Sarah Rhodes. Fotos redigeret med Signaturkollektionen .