OK, jeg tror, jeg lige har fundet min yndlings sommercocktail nogensinde! Vores ven Ellie Schmidly besøgte os den sidste uge og nævnte offhandlet, at hun for nylig lavede en drink med frosset vandmelon, rosé og simpel sirup, og det var sååå godt.
I kærlighed Watermelon og jeg indså, at jeg havde alle ingredienserne til rådighed, så jeg gik ud for at prøve det selv, og resultaterne var bogstaveligt talt sommercocktail -perfektion. Det er så let og forfriskende, og jeg tilføjede noget hakket mynte for at slå sommerens smag endnu mere op!
Cocktailideer: Klassisk Mojito -opskrift , Klassisk Gimlet -cocktail , 40 sjove cocktails at lave derhjemme og Enkel sirupopskrift .
Vandmelon som frosé (serverer 2)
2 kopper frosset vandmelon (skåret i 1 ″ terninger)
1 kop rosé
6 mynteblade, hakket og ekstra til pynt
Enkel sirup at smage
Skær din vandmelon i 1 ″ terninger og frys i fryseren, indtil den er frosset. Du har brug for 2 kopper for at lave 2 drinks, så frys nogle for nu og nogle ekstra til senere - jeg lover, at du snart vil have en anden!
Når din vandmelon er frosset, tilsæt 2 kopper til en blender og tilsæt 1 kop rosé.
Hakk 6 mynteblade og tilføj til blenderen (tilføj mere, hvis du elsker mynte og mindre, hvis du ikke gør det).
Jeg vil finjustere dine mynteblade fint i stedet for bare at tilføje dem hele til blenderen, da du faktisk ikke blander drikken meget, og du vil sikre dig, at myntebladene hugges og er godt spredt.
Puls din blender, indtil alle ingredienserne er blandet sammen. Prøv ikke at blande mere, end du er nødt til, så du bevarer så meget slush som du kan uden at blande den til en total glat juice. Du vil have slush til at se fint ud og ikke for tykk.
Smag din frosé, og tilsæt en enkel sirup efter smag, hvis det er nødvendigt, og puls en eller to gange hurtigt for at kombinere sirupen i froséen. Hæld i briller og pynt med et myntblad og kile af vandmelon, og det er klar til at servere!
Hvis du undrer dig over - ja, det er Så lækker som det ser ud! Alvorligt er dette så let at lave, og du kan holde vandmelonstykkerne i din fryser i et stykke tid og bare fortsætte med at tilføje mere og trække dem ud, når stemningen rammer dig.
Du bruger mere eller mindre enkel sirup baseret på hvor sød din vandmelon og rosé er (og baseret på hvor meget af en sød tand du har), så vælg et mærke rosé, du allerede kan lide, hvis du har et. Håber, at denne lette sommercocktail går vej ind på dit gårdhavebord i sommer. Skål! Xo. Laura
Få vores gratis opskriftsguide med vores mest populære Opskrifter nogensinde!
Få guiden
Gratis populær opskriftsvejledning
Vores top 25 opskrifter nogensinde!
Aktivér JavaScript i din browser for at udfylde denne formular. Navn * E -mail * GDPR -aftale *- Jeg accepterer at modtage e -mails fra dette websted. *
Få opskriften
Udbytte 2 menneskerIngredienser
1x2x3x- ▢ 2 kopper Frosset vandmelon (Skær i 1 ″ terninger)
- ▢ 1 kop rose
- ▢ 6 Mynteblade (hakket og ekstra til garnering)
- ▢ Enkel sirup at smage
Instruktioner
- Skær din vandmelon i 1 ″ terninger og frys i fryseren, indtil den er frosset. Du har brug for 2 kopper for at lave 2 drinks, så frys nogle for nu og nogle ekstra til senere - jeg lover, at du snart vil have en anden.
- Når din vandmelon er frosset, tilsæt 2 kopper til en blender og tilsæt 1 kop rosé.
- Hakk 6 mynteblade og tilføj til blenderen (tilføj mere, hvis du elsker mynte og mindre, hvis du ikke gør det). Jeg vil finjustere dine mynteblade fint i stedet for bare at tilføje dem hele til blenderen, da du faktisk ikke blander drikken meget, og du vil sikre dig, at myntebladene hugges og er godt spredt.
- Puls din blender, indtil alle ingredienserne er blandet sammen. Prøv ikke at blande mere, end du er nødt til, så du bevarer så meget slush som du kan uden at blande den til en total glat juice. Du vil have slush til at se fint ud og ikke for tykk. Smag din frosé, og tilsæt en enkel sirup efter smag, hvis det er nødvendigt, og puls en eller to gange hurtigt for at kombinere sirupen i froséen. Hæld i briller og pynt med et myntblad og kile af vandmelon, og det er klar til at servere!
Før du går, skal du forlade en anmeldelse!
Bedømmelser er en fantastisk måde at støtte os på; De demonstrerer din påskønnelse af vores arbejde og hjælper andre brugere med at finde vores bedste indhold!
Redaktørens Valg
Rosmarin og Pansy Pot Display
Cremet pølse og grønnkålssuppe
Kom 'Antoinette'
Malus Domestica 'Sunset'