BUFFALO -SAUCE

Denne hjemmelavede buffalosaus opskrift er enkel og alligevel alt hvad du har brug for i en varm og krydret sauce. Buffalo -sauce er forskellig fra varm sauce, da den også indeholder smør og et par andre ingredienser, hvilket gør det bare lidt mere afbalanceret, selvom det stadig er masser af krydret, og dette hjælper sauce -frakke madvarer som kyllingevinger.

Det antages, at Buffalo Sauce blev opfundet af Anchor Bar i Buffalo, N.Y. De brugte denne sauce på deres berømte Buffalo Wings.

Relateret: Hvis du elsker buffalo sauce, kan du prøve min Buffalo Chicken Dip —Det er så godt!

Ingredienser

Hot sauce - som Frank's
Smør
Eddike
Worcestershire
Cayenne
Hvidløgspulver
Løgpulver
Salt og peber

Kørselsvejledning

Tilsæt alle ingredienserne i en lille til mellemstor størrelse. Pisk sammen over lav til medium varme, indtil alt er godt kombineret. Smag, og hvis du vil tro, at det har brug for mere salt eller cayenne, skal du gå efter det.

Du kan bruge denne Buffalo -sauce med det samme. Jeg gør normalt som jeg klarer det, mens vi har Luftfritivervinger Madlavning. Denne opskrift laver omkring 1 kop sauce, så jeg har ofte nok til at bruge til to forskellige portioner vinger eller andre opskrifter, som jeg måske vil bruge dette på.

Du kan opbevare denne sauce i en lufttæt beholder i køleskabet i mindst fem dage, men sandsynligvis længere. Det vil blive tykkere og kan endda størkne nogle, mens smøret opbevares, når smøret størkner ved koldere temperaturer. Hvis det er nødvendigt, skal du bare genopvarme saucen i mikrobølgeovnen eller komfuret før brug.

Tip til fremstilling

Hvis du har brug for at fremstille denne mejeri-fri, kan du erstatte smøret med et ikke-mejeriprodukter eller vegansk-venlig erstatning, inklusive margarine.
Nogle gange vil jeg tilføje en teskefuld eller mere honning til denne opskrift for at blødgøre varmen bare lidt.
Nogle gange vil jeg bruge æble cider eddike i stedet for hvid eddike i denne opskrift for at uddybe smagen bare lidt.

Servering af forslag

Bagt kylling - Drys over for lidt varme!
Luftfritikekyllingebud - Fantastisk som en dyppesauce
Crispy Air Fryer Wings
Og hvis du laver vinger, vil du måske også have Chick-fil-A-sauce eller Hjemmelavet ranch til at dyppe de overtrukne bøffelvinger i.
Air Fryer Chicken

Få vores gratis opskriftsguide med vores mest populære Opskrifter nogensinde!

Få guiden

Gratis populær opskriftsvejledning

Vores top 25 opskrifter nogensinde!

Aktivér JavaScript i din browser for at udfylde denne formular.

Navn * E -mail * GDPR -aftale *

Jeg accepterer at modtage e -mails fra dette websted. *

Tilmeld dig 5 fra 7 stemmer trykte

Få opskriften

Udbytte 4 Lave mad 5 minutter min Total 5 minutter min

Ingredienser

1x2x3x

▢ ⅔ kop varm sauce (Frank's)
▢ ⅓ kop smør
▢ 1 spiseskefuld eddike
▢ ¼ teskefuld Worcestershire sauce
▢ ¼ teskefuld Cayenne
▢ ¼ teskefuld Hvidløgspulver
▢ ¼ teskefuld løgpulver
▢ Salt og peber

Instruktioner

Tilsæt alle ingredienserne i en lille til mellemstor størrelse.
Pisk sammen over lav til medium varme, indtil alt er godt kombineret. Smag, og hvis du vil tro, at det har brug for mere salt eller cayenne, skal du gå efter det.
Du kan bruge denne Buffalo -sauce med det samme. Jeg gør normalt som jeg klarer det, mens vi har Luftfritivervinger Madlavning.

Noter

Denne opskrift laver omkring 1 kop sauce, så jeg har ofte nok til at bruge til to forskellige portioner vinger eller andre opskrifter, som jeg måske vil bruge dette på. Du kan opbevare denne sauce i en lufttæt beholder i køleskabet i mindst fem dage, men sandsynligvis længere. Det vil blive tykkere og kan endda størkne nogle, mens smøret opbevares, når smøret størkner ved koldere temperaturer. Hvis det er nødvendigt, skal du bare genopvarme saucen i mikrobølgeovnen eller komfuret før brug. Hvis du har brug for at fremstille denne mejeri-fri, kan du erstatte smøret med et ikke-mejeriprodukter eller vegansk-venlig erstatning, inklusive margarine. Nogle gange vil jeg tilføje en teskefuld eller mere honning til denne opskrift for at blødgøre varmen bare lidt. Nogle gange vil jeg bruge æble cider eddike i stedet for hvid eddike i denne opskrift for at uddybe smagen bare lidt. © Forfatter Emma Chapman Kursus krydderi Køkken amerikansk Nøgleord Buffalo kylling

Ernæring

Ernæring Facts Buffalo Sauce Amount per Serving Calelleries 142 % Daily Value* Fat 16 g 25 % Saturated Fat 10 g 63 % Trans Fat 1 g Polyunsaturated Fat 1 g Monounsaturated Fat 4 g Cholesterol 41 mg 14 % Sodium 1184 mg 51 % Potassium 71 mg 2 % Carbohydrates 1 g 0 % Fiber 0.2 g 1 % Sugar 1 g 1 % Protein 0.4 g 1 % Vitamin A 590 IU 12 % Vitamin C 30 mg 36 % Calcium 9 mg 1 % Iron 0.2 mg 1 % * Percent Daily Values are based on a 2000 calellerie diet.

Meddelelse: Ernæring er auto-beregnet ved hjælp af SpoonAcular, til din bekvemmelighed. Hvor relevant anbefaler vi at bruge dine egne ernæringsberegninger.

Før du går, skal du forlade en anmeldelse!

Bedømmelser er en fantastisk måde at støtte os på; De demonstrerer din påskønnelse af vores arbejde og hjælper andre brugere med at finde vores bedste indhold!