Hjemmelavet brødrister Strudel

Jeg er tilsyneladende stadig på et butterdej. Men i stedet for en hurtig middagside i dag har jeg en nem og lækker morgenmad til dig. Morgenen, jeg lavede disse, var jeg lidt frustreret, fordi min butterdej kom sammen. Jeg havde købt et brand, der kommer foldet (og frosset), og på en eller anden måde under optøningsprocessen den morgen var dejen blevet meget pind til det punkt, at jeg bare ikke kunne udfolde den. Bummer. Den gode ting ved Puff -wienerbrød er dog, at det er som enhver super buttery dej (som croissanter) er, at lag er en god ting! Så hvis du finder din dej sidder sammen, som jeg gjorde, skal du blot støv med mel og flade den ud med en rullepin til den størrelse, du har brug for.

Hvordan man laver rabarber brødrister strudels

Nødvendigt: 2 kopper fint terninger med rabarber (jeg brugte frosset og optøet før brug), 1/3 kop sukker, 1/4 tsk ingefær, et ark butterdej, 1/2 kop smør og 1 til 1 1/3 kop pulveriseret sukker.

Tør op med rabarberen og kombineres med sukkeret og ingefæren i en skål, læg dem til side. Skær din puff wienerbrød dej i 8 til 10 firkanter. På en bageplade foret med pergamentpapir lægger en firkant af dejen, fyld med en skefuld rabarber og foldes over i en trekant. Brug en gaffel til at trykke på kanterne sammen. Fortsæt, indtil du har fyldt alle konditorier. Bages ved 375 F i 20-22 minutter.

I løbet af de sidste 3-4 minutters bagning forbereder du din glasur. Smelt smøret i en lille gryde over lav varme. Begynd at tilsætte pulveriseret sukker, 1/3 kop ad gangen, og piskning for at kombinere. Fortsæt, indtil du har den konsistens, du kan lide. Fjern brødristerstrudels fra ovnen og drypper straks glasur over dem. Glasuren vil hærde, da den afkøles, så sørg for at få din drizzling gjort, før den har tid til at hærde.

Nyd disse med en stor kop kaffe en weekend morgen! Xo. Emma

Få vores gratis opskriftsguide med vores mest populære Opskrifter nogensinde!

Gratis populær opskriftsvejledning

Vores top 25 opskrifter nogensinde!

• Jeg accepterer at modtage e -mails fra dette websted. *

Få opskriften

Ingredienser

• ▢ 2 kopper fint terninger
• ▢ ⅓ kop sukker
• ▢ ¼ TSP Ingefær
• ▢ 1 ark Puff wienerbrød
• ▢ ½ kop smør
• ▢ 1-1⅓ kop pulveriseret sukker

Instruktioner

• Tør op med rabarberen og kombineres med sukkeret og ingefæren i en skål, læg dem til side.
• Skær din puff wienerbrød dej i 8 til 10 firkanter.
• På en bageplade foret med pergamentpapir lægger en firkant af dejen, fyld med en skefuld rabarber og foldes over i en trekant.
• Brug en gaffel til at trykke på kanterne sammen. Fortsæt, indtil du har fyldt alle konditorier.
• Bages ved 375 F i 20-22 minutter.
• Begynd at tilsætte pulveriseret sukker, 1/3 kop ad gangen, og piskning for at kombinere. Fortsæt, indtil du har den konsistens, du kan lide.
• Fjern brødristerstrudels fra ovnen og drypper straks glasur over dem. Glasuren vil hærde, da den afkøles, så sørg for at få din drizzling gjort, før den har tid til at hærde.

Før du går, skal du forlade en anmeldelse!

Bedømmelser er en fantastisk måde at støtte os på; De demonstrerer din påskønnelse af vores arbejde og hjælper andre brugere med at finde vores bedste indhold!