Taco suppe

Der er selvfølgelig en million forskellige måder at fremstille forskellige slags taco på. Men forestil dig de mest basale majs tortillas med krydret malet oksekød, løg og lidt hvidløg. Plus, alle toppings - den vigtigste del.

Denne lette tacosuppe er netop det i suppeform. Jeg er en suppe -fanatiker, så dette har alle smagene af lette hjemmelavede tacos og al komfort af suppe.

Relateret: Prøv vores birria tacos, tortas, enchiladas eller 60 lette middagsopskrifter .

Som navnet antyder, er denne tacosuppe super let at lave. Du kan tilpasse det en række forskellige måder, især gennem hvilke ting du tjener ovenpå.

Jeg kan godt lide at lave hjemmelavede tortilla-strimler til denne opskrift (det er værd at gøre det!), Men hvis du har brug for, kan du bytte dette til butikskøbte tortilla-chips i stedet. Bortset fra dette inkluderer mine toppings toppings strimlet ost, creme fraiche, avocado, koriander og en lille varm sauce (eller nogle guacamole og chips!).

Tacosuppe er lavet af løg, hvidløg, malet oksekød, krydderier (se opskriftskort nedenfor), bønner, terninger med tomater og suppe. Det minder mig om en suppende version af Chili.

Hvis du kan lide denne lette tacosuppe, kan du også nyde:

• Nem vegetarisk tortilla suppe
• Nem hamburgersuppe
• Cremet pølse og grønnkålssuppe
• Rød linser vegetarisk chili

For at fremstille hjemmelavede tortilla -strimler skal du blot panre stege Majs tortillas i en lille olivenolie over medium/høj varme, indtil kanterne begynder at brune. Jeg bruger en pizzaskærer til hurtigt og nemt at skære majs tortillas i strimler inden stegning.

Jeg bruger generelt en butikskøbt taco-krydderi. Men hvis du vil lave din egen, Her er en opskrift .

Hvis du laver denne lette tacosuppe, så fortæl mig det i kommentarerne, hvad du synes. Xo. Emma

Få vores gratis opskriftsguide med vores mest populære Opskrifter nogensinde!

Gratis populær opskriftsvejledning

Vores top 25 opskrifter nogensinde!

• Jeg accepterer at modtage e -mails fra dette websted. *

Få opskriften

Ingredienser

• ▢ 1 spiseskefuld Olivenolie
• ▢ ¼ rød løg (hakket)
• ▢ 4-5 Nelliker hvidløg (hakket)
• ▢ 16 ounces malet oksekød
• ▢ 2 spiseskefulds Taco krydderier
• ▢ 15 ounces Sorte bønner, drænet (man kan)
• ▢ 14.5 ounces terninger tomater (man kan)
• ▢ 2 kopper Vegetabilsk bestand (eller kyllingebestand)
• ▢ 1 kop mælk (hel)

Toppings

• ▢ Cheddarost (strimlet)
• ▢ creme fraiche
• ▢ avocado
• ▢ koriander
• ▢ kalk

Tortilla strimler

• ▢ 1 spiseskefuld Olivenolie
• ▢ 3-4 tortillas (majs)

Instruktioner

• Til suppen skal du begynde med at hugge løg og hakke hvidløg.
• I en stor gryde, opvarm en spiseskefuld olivenolie over medium varme.
• Tilsæt løg og kog i 1-2 minutter, indtil de begynder at blødgøre.
• Tilsæt hvidløg og kog endnu et minut.
• Tilsæt jordkødet og brug en træske til at bryde den op i små stykker, mens den koges. Krydre med taco -krydderier.
• Når det malede oksekød er kogt (ikke længere lyserødt) tilsættes den drænede dåse bønner og de terninger, der er terninger i deres juice. Tilføj også bestanden. Kog i 10 minutter, indtil alt er opvarmet.
• Rør mælken ind. Smag og tilsæt salt og peber efter behov.
• Mens suppen koger, kan du lave tortilla -strimlerne. Gør det ved at skære tortillaerne i strimler (jeg bruger en pizzaskærer til at gøre dette) og panre i lidt olivenolie, indtil de er sprøde.
• Server suppen med tortilla -strimlerne og andre taco -toppings.

Noter

Før du går, skal du forlade en anmeldelse!

Bedømmelser er en fantastisk måde at støtte os på; De demonstrerer din påskønnelse af vores arbejde og hjælper andre brugere med at finde vores bedste indhold!