AMBROSIA SALAT

Jeg må indrømme, jeg er stolt af at være lidt af en bedstemor, mens jeg stadig er i midten af 30'erne. Jeg har fået folk til at påpege (i det meste af mit voksne liv), at mange af de hobbyer, jeg nyder, indretningen, jeg vælger, og de retter, jeg kan lide at få, minder dem om deres bedstemødre. Lol.

Jeg tror, at denne Ambrosia -salat ikke er nogen undtagelse.

For mig er dette en sideskål (eller dessert!), Som jeg har set serveret på brudebrusere, babybrusere og andre potluck -måltider.

Hvis du aldrig har haft Ambrosia -salat før, er det en cremet frugtsalat, der måske lyder lidt underligt baseret på ingredienserne, men ikke banker den, før du prøver det!

Relateret: Strawberry Pretzel salat , Den bedste frugtsalat , Klassisk æresalat med bacon , Deviled æg , Broccoli salat , Klassisk kartoffelsalat , Tun salat , Macaroni salat , Cremet pastasalat og 40 lette picnicfødevarer.

Hvorfor kaldes det Ambrosia -salat?

Min forståelse er Ambrosia betyder duftende eller lækker og er også forbundet med frugt fra græsk mytologi. Dette er bestemt en meget lækker frugtsalat, så navnet passer.

Jeg formoder, at Ambrosia -salat kan være en slags sydlig (U.S.) ting. Men hvis du er fra en anden region, ville jeg meget gerne vide, om det er noget, du så eller spiste voksende op.

Når vi er fra det sydvestlige Missouri, har vi også en blanding af sydlige madlavning og midtvestlige retter.

Ambrosia salatingredienser:

Pisket topping (Cool Whip eller Off-brand-versionen)
Vanilla yoghurt
Sødede kokosnøddeflager
Mandarin appelsiner - dåse
Ananas - konserverede småting
Maraschino kirsebær
Skiver mandler
Hakkede pekannødder
Frugtsmagede mini-marshmallows

Dette er de ingredienser, jeg bruger, som for det meste er traditionelle. Det vigtigste, jeg laver lidt anderledes med min Ambrosia -salatopskrift, er at tilføje flere nødder, end du typisk ser.

Jeg kan godt lide noget knas sammen med cremethed og søde frugtsmag af denne opskrift. Det tilføjer lidt mere dimension.

Substitutioner

Pisket fløde kan erstattes med pisket topping. Fadet vil ikke opbevare så længe, men hvis du tror, den vil blive fortæret på en dag, betyder det ikke noget
Sur creme eller almindelig græsk yoghurt kan erstattes med vaniljeyoghurt. Dette vil gøre Ambrosia -salaten lidt mindre sød. Dette er dog beregnet til at være en temmelig sød sideskål eller endda dessert.
Frisk frugt kan bruges i stedet for dåse, men opskriftskortet nedenfor viser målinger i konserverede mængder, så du bliver nødt til at konvertere dem.
Mandler eller pekannødder kan erstattes med en anden nøddemulighed (som pistacienødder) om nødvendigt.

Frugtsmagede marshmallows kan være svært at finde. Da jeg købte købmand for disse forsyninger, havde de ikke disse i to af de tre butikker, jeg gik til.

Og jeg formoder, at det kan være en slags sydlig ting (lad mig det vide i kommentarer), så det kan være svært at finde i visse områder.

Du kan erstatte disse med regelmæssige aromatiserede mini -marshmallows eller lade dem være ude af opskriften helt. Ambrosia -salaten vil stadig være meget lækker og sød uden dem - det er bare en traditionel ingrediens, der tilføjer en interessant struktur.

Som jeg nævnte, ser jeg Ambrosia salat serveres oftest ved store måltider som Thanksgiving eller en baby shower.

Så hvis du forbereder dig til et måltid, er her nogle andre side skålopskrifter, du måske kan lide:

Jeg elsker denne Ambrosia -salat! Dernæst bliver jeg nødt til at hente den officielle familieopskrift og dele min oldemor-aunt Inas tranebær-jello-salat. Det er også en af disse søde salater, der bare minder mig om store familie måltider. Nyde. Xo. Emma

Få vores gratis opskriftsguide med vores mest populære Opskrifter nogensinde!

Få guiden

Gratis populær opskriftsvejledning

Vores top 25 opskrifter nogensinde!

Aktivér JavaScript i din browser for at udfylde denne formular.

Navn * E -mail * GDPR -aftale *

Jeg accepterer at modtage e -mails fra dette websted. *

Tilmeld dig 4.84 fra 12 stemmer trykte

Få opskriften

En cremet, sød frugtsalat Udbytte 10 portioner Prep 10 minutter min Total 10 minutter min

Ingredienser

1x2x3x

▢ 8 ounces Pisket topping
▢ 5 ounces Vanilla yoghurt (ca. 1 kop)
▢ ½ kop Kokosnødeflager (sødet)
▢ 20 ounces Ananas Tidbits (drænet)
▢ 15 ounces Mandarin appelsiner (drænet)
▢ 10 ounces Maraschino kirsebær (drænet)
▢ ½ kop Mandler (skivet)
▢ ½ kop pekannødder (hakket)
▢ 1 kop Frugtsmagede mini-marshmallows (eller almindelige mini marshmallows)

Instruktioner

Hvis den piskede topping er frosset, skal du lade den tø i køleskabet, indtil det kan foldes.
I en lille blandeskål skal du fold den piskede topping ind med vaniljeyoghurt.
Tilsæt alle de andre ingredienser i en stor blandeskål.
Bland flødeblandingen i de andre ingredienser, indtil alt er godt belagt.
Server kølet.

Noter

Se indlæg for substitutioner og variationsideer. Rester skal dækkes eller opbevares i en lufttæt beholder og køles. Ambrosia -salat kan opbevares i mindst 3 dage. © Forfatter Emma Chapman Kursus Dessert, sideskål Køkken amerikansk Nøgleord Ambrosia salat, frugtsalat

Ernæring

Ernæring Facts Ambrosia Salad Amount per Serving Calories 299 % Daily Value* Fat 14 g 22 % Saturated Fat 4 g 25 % Trans Fat 0.002 g Polyunsaturated Fat 3 g Monounsaturated Fat 6 g Cholesterol 1 mg 0 % Sodium 45 mg 2 % Potassium 307 mg 9 % Carbohydrates 42 g 14 % Fiber 5 g 21 % Sugar 36 g 40 % Protein 5 g 10 % Vitamin A 620 IU 12 % Vitamin C 20 mg 24 % Calcium 103 mg 10 % Iron 1 mg 6 % * Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

Meddelelse: Ernæring er auto-beregnet ved hjælp af SpoonAcular, til din bekvemmelighed. Hvor relevant anbefaler vi at bruge dine egne ernæringsberegninger.

Før du går, skal du forlade en anmeldelse!

Bedømmelser er en fantastisk måde at støtte os på; De demonstrerer din påskønnelse af vores arbejde og hjælper andre brugere med at finde vores bedste indhold!