Hvordan man laver den bedste franske toast

Lørdag formiddag bliver morgenmad ved at blive et ritual i vores hus. Det er dejligt at have en afslappet morgen for at lave ting som blendervafler eller Rainbow Toast .

Så jeg troede, at jeg ville dele, hvordan man laver den bedste franske toast, da det er en af ​​mine favoritter, og jeg føler, at der er et par tip og tricks, der løfter det.

Relateret: Prøv næste gang hjemmelavede crepes eller den bedste pandekageopskrift!

Ingredienser til den bedste franske toast:

• Stale brød - Fransk toast er en fantastisk måde at bruge brød på, der er næsten væk
• Æggeblommer
• Mælk
• Vanillaekstrakt
• Kanel - til en sæsonbestemt eller feriefølelse, tilsæt lidt muskatnød eller Pumpkin Pie Spice
• Smør - til panstegning

Hvad er tricket til fransk toast?

Jeg kan godt lide at bruge alle æggeblommer (i modsætning til hvide æggeblommer) til den franske toast dej.

Dette gør tingene bare lidt mere dekadent, og det vil hjælpe dig med at undgå enhver tyk, krypteret æg-type bits på din franske toast. Du kan bruge æggehvider til et andet formål, som en omelet eller Bagt æggehvide bid .

Hvad er det bedste brød til fransk toast?

Min favorit er surdej, men virkelig kan du bruge ethvert brød, du måske allerede har på hånden, selv en Glutenfrit brød .

Hvor tynd eller tyk du skiver dit brød vil også ændre din franske toast, og det er helt en personlig præference. Jeg kan godt lide et medium til tykkere klip, hvis jeg selv skærer brødet.

Hvordan får du fransk toast til ikke tåget?

Brug af uaktuelt brød eller ristning af brødet, før du dypper det i den franske toast -dej, er den bedste måde at forhindre, at din franske toast er tåget.

Sådan laver du fransk toast i 5 trin:

1. Forbered dit brød. Skær i tykke skiver, hvis brødet ikke allerede er skåret. Sørg derefter for, at brødet er noget uaktuelt (du kan lade posen være åben natten over, før du bruger). Hvis ikke, skal du skåle brødet let.
2. På En plade med en læbe , pisk sammen æggeblommer, mælk og vaniljeekstrakt (se opskriftskort nedenfor for målinger). Støv toppen af ​​denne blanding med kanel.
3. Dyp hver side af brødet i blandingen.
4. Pan steg brødet i lidt smør over medium varme, indtil den er brunet og ristet på begge sider.
5. Let støv med pulveriseret sukker og serverer med varm ahornsirup til den fulde franske toastoplevelse.

Hvorfor tilføje mælk til æg til fransk toast?

Målet er at lave et tyndt vaniljesaus på hver side af skålen. Mælken tynder æggene ud nogle, plus det tilføjer en cremethed.

Skal jeg bruge olie eller smør til fransk toast?

Kog din franske toast i smør. Det vil stadig skåle godt, så olie er ikke nødvendig. Smøret tilføjer også mere smag.

Hvordan holder jeg fransk toast varm?

Når jeg laver fransk toast til mere end et par mennesker, bliver det vanskeligt at holde de allerede kogte stykker varme, mens jeg fortsætter med at lave resten.

Hvis du kan lide at tjene hver person, så ikke alle spiser på samme tid, er dette ikke et problem. Men nogle gange er det dejligt at vente, indtil alle kan spise sammen.

Så for at holde fransk toast varm, mens jeg fortsætter med at koge andre stykker, placerer jeg de færdige franske toastskiver på en bageplade foret med folie. Hold dette i ovnen på varm eller den laveste indstilling, som din ovn har.

Nogle gange ændrer jeg tingene og laver Fyldt fransk toast . Plus, her er en opskrift på græskar og mandel fyldt fransk toast !

Du kan også prøve Bagt franske toastpinde , som har en tendens til at være et hit med små, der foretrækker fingermad.

En anden variation, jeg elsker Crunchy fransk toast . Dette er noget, vi fik til at vokse op, hvor du tilføjer knusede morgenmadsprodukter, som honningbunker af havre, udefra. Prøv det, det er så godt!

Få vores gratis opskriftsguide med vores mest populære Opskrifter nogensinde!

Gratis populær opskriftsvejledning

Vores top 25 opskrifter nogensinde!

• Jeg accepterer at modtage e -mails fra dette websted. *

Få opskriften

Ingredienser

• ▢ 5 skiver brød
• ▢ 3 æggeblommer
• ▢ ⅓ kop mælk
• ▢ ½ teskefuld Vanillaekstrakt
• ▢ ½ teskefuld kanel

Instruktioner

• Forbered dit brød. Skær i tykke skiver, hvis brødet ikke allerede er skåret. Sørg derefter for, at brødet er noget uaktuelt (du kan lade posen være åben natten over, før du bruger). Hvis ikke, skal du skåle brødet let.
• På En plade med en læbe , pisk sammen æggeblommer, mælk og vaniljeekstrakt (se opskriftskort nedenfor for målinger). Støv toppen af ​​denne blanding med kanel.
• Dyp hver side af brødet i blandingen.
• Pan steg brødet i lidt smør over medium varme, indtil den er brunet og ristet på begge sider.

Før du går, skal du forlade en anmeldelse!

Bedømmelser er en fantastisk måde at støtte os på; De demonstrerer din påskønnelse af vores arbejde og hjælper andre brugere med at finde vores bedste indhold!