Jungle Bird Cocktail

Jungle Bird Cocktail blev oprettet i 1970'erne i Aviary Bar på Kuala Lumpur Hilton Hotel. Bartender Jeffrey Ong skabte cocktail, der ofte serverede den i et porcelænsskib formet som en fugl. Junglefuglen blev serveret som velkomstdrink på denne Hilton. Denne tiki -drink blev meget populær i Malaysia. Ti år senere har det kørt rundt i verden. Den første skriftlige opskrift blev dokumenteret i den nye amerikanske bartenders guide af John J. Poister. År senere blev det omtalt i Jeff Berrys bog, Incoxa, i 2002.

Lavet med kun fem ingredienser - Rum, Campari, Limes Juice, Ananasjuice og Demerara -sirup - er denne sofistikerede cocktail let at fremstille derhjemme.

Flere rumdrikke : Rum Runner , Du skærer stadig , Mojito , Piña Colada , Mørk , Gratis Cuba , Blue Hawaii , Bahama mor , Smertestillende middel , Hemingway Daiquiri.

Ingredienser i en junglefugl

Rum - Vælg en sortstrap eller mørk rom Campari - eller enhver italiensk bitter Ananasjuice - for sødme og tropisk smag Limesaft - friskpresset Demerara sirup - a Enkel sirup lavet ved hjælp af Demerara sukker Pynt - Med en ananas kile, kirsebær eller lime skive

Det traditionelle glasvarervalg for en junglefugl var en fuglformet keramisk krus. Jeg brugte en dobbelt gammeldags glas . Hvis du vil være detaljeret, Disse fuglebriller er også meget sjove.

Instruktioner

Begynd med at hælde rom, Campari, ananasjuice, limesaft og Demerara -sirup i en cocktail -ryster fyldt med is.

Ryst i 10-15 sekunder.

Sil over et glas med frisk is.

Pynt with a pineapple wedge, cherry or lime slice.

Tip til fremstilling

Bedste rom til en junglefugl - Denne opskrift kræver sortstrap rom, mens Jeff Berry favoriserede jamaicansk rom. Den første skriftlige opskrift opfordrede til generisk mørk rom, så vi anbefaler at holde os til en mørk rom. Substitutioner - Hvis du ikke har Demerara -sirup, kan du erstatte den med simpel sirup. Du kan også erstatte Campari med en anden italiensk bitter (såsom Aperol, som er lidt mere sød end Campari). Pynt ideas - Du kan bruge ananasfronds (ananasblade) til at toppe drikken. Dette har et cool fuglelignende udseende. Vi brugte en ananas kile og en maraschino kirsebær sikret sammen med en Cocktail pick .

Ofte stillede spørgsmål

Hvad er der i en junglefuglcocktail?

Ingredienserne inkluderer Blackstrap Rum, Campari, ananasjuice, limesaft og Demerara -sirup.

Hvad er oprindelsen af ​​Jungle Bird Cocktail?

Jungle Bird Cocktail blev skabt af bartender Jeffrey Ong i 1970'erne i Aviary Bar på Kuala Lumpur Hilton Hotel i Malaysia.

Hvad er den bedste rom til en Jungle Bird Cocktail?

De fleste opskrifter kræver sortstrap rom, mens Jeff Berry favoriserede jamaicansk rom. Den første skriftlige opskrift opfordrede til generisk mørk rom, så vi anbefaler at holde os til en mørk rom.

Flere opskrifter at prøve:

Happy Hour favoritter – Boulevardier , Daiquiri , Negroni , Old Square , Jello Shots Dips – Taco Dip , Majs dyppe , Cookie dej dip , Opskrift ost Forretter – 30 finger mad til en fest

Få vores gratis opskriftsguide med vores mest populære Opskrifter nogensinde!

Gratis populær opskriftsvejledning

Vores top 25 opskrifter nogensinde!

• Jeg accepterer at modtage e -mails fra dette websted. *

Få opskriften

Ingredienser

• ▢ 1½ ounces Blackstrap rom
• ▢ ¾ ounce Campari
• ▢ 1½ ounces Ananasjuice
• ▢ ½ ounce limesaft
• ▢ ½ ounce Demerara sirup

Udstyr

• ▢ 1 Cocktail Shaker
• ▢ 1 dobbelt gammeldags glas

Instruktioner

• Begynd med at hælde rom, Campari, ananasjuice, limesaft og Demerara -sirup i en cocktail -ryster fyldt med is.
• Ryst i 10-15 sekunder.
• Sil over et glas med frisk is.
• Pynt with a pineapple wedge, cherry or lime slice.

Noter

• Bedste rom til en junglefugl - Denne opskrift kræver sortstrap rom, mens Jeff Berry favoriserede jamaicansk rom. Den første skriftlige opskrift opfordrede til generisk mørk rom, så vi anbefaler at holde os til en mørk rom.
• Substitutioner - Hvis du ikke har Demerara -sirup, kan du erstatte den med simpel sirup. Du kan også erstatte Campari med en anden italiensk bitter (såsom Aperol, som er lidt mere sød end Campari).
• Pynt ideas – You can use use pineapple fronds (pineapple leaves) to top the drink. This has a cool bird-like appearance. We used a pineapple wedge and a maraschino cherry secured together with a Cocktail pick .

Ernæring

Meddelelse: Ernæring er auto-beregnet ved hjælp af SpoonAcular, til din bekvemmelighed. Hvor relevant anbefaler vi at bruge dine egne ernæringsberegninger.

Før du går, skal du forlade en anmeldelse!

Bedømmelser er en fantastisk måde at støtte os på; De demonstrerer din påskønnelse af vores arbejde og hjælper andre brugere med at finde vores bedste indhold!