RISTET BLOMKÅL

Ristet blomkål skal være en af de mest undervurderede side retter af alle tider. Det er hurtigt og nemt at lave, går med næsten alt og koster meget lidt.

Der er så mange måder at tilpasse smagen på - denne ristede blomkålopskrift vil aldrig være kedelig. Blomkål er fantastisk, virkelig! Det er næringstæt såvel som en stor kilde til fiber.

Der er desuden sååååå mange måder at forberede blomkål på, hvis du vil prøve noget andet eller tilføje mere smag. Prøve Blomkålskorpepizza , en Buffalo blomkål po 'dreng, eller Cashew -blomkål .

Relateret: Hvis du har brug for lettere side retter, kan du prøve: Ristet blomkål , Ristet asparges , Ristede gulerødder , eller Ristede rosenkål . Yum!

Ingredienser:

Blomkål
Olivenolie
Smør
Hvidløgspulver
Paprika
Salt og peber

Hvis jeg har nogle friske urter til rådighed som persille eller timian, kaster jeg en spiseskefuld på toppen efter ristning. Men det er valgfrit, så hvis du ikke har det, skal du ikke bekymre dig om det.

Hvordan man steger blomkål:

Forbered hovedet af blomkål ved at afskære den nederste stilk med eventuelle blade, der er tilbage. Skær derefter i tykke bøffer eller blomster i bidestørrelse. Jeg laver normalt en kombination af de to, så jeg ender med lidt forskellige strukturer efter ristning.

Placer de skårne blomkålstykker på en bageplade i et lag. Hvis de ikke passer ind i et lag, har du muligvis brug for en anden bageplade.

Drys olivenolie og smeltet smør over stykkerne. Drys derefter på krydderierne. Kast alt, så alle brikkerne bliver belagt i fedt og krydderier.

Stegt i ovnen ved 425 ° F i 15-20 minutter. Jeg steger normalt i 18-20 minutter, da jeg kan lide de større stykker for at blive godt kogt, og jeg har ikke noget imod nogle af de mindre stykker, der bliver sprøde.

Tip til at fremstille ovnstegt blomkål:

Du kan smide alt i en blandeskål, før du overføres til en bageplade, men jeg finder ikke dette nødvendigt, så jeg springer over det.
Andre krydderier, du måske vil prøve: ingefær, løgpulver, gurkemeje eller til varme rød peber flager eller cayenne.
Urter, der går godt med blomkål, inkluderer persille, timian, rosmarin eller purløg.
Hvis du vil lave denne mejeri-fri eller vegansk, kan du udelade smøret og bare bruge olie.

Ofte stillede spørgsmål

Hvorfor er min ristede blomkål grimme?

Bagepladen kan være overfyldt. Hvis blomkålstykkerne ikke passer ind i et lag på bagepladen, skal du ikke tvinge dem - brug bare en anden bageplade.

Blødgør du blomkål, før du laver mad?

For at stege blomkål behøver du ikke at blødgøre eller blanche blomkålen på forhånd.

Hvorfor er min ristede blomkål hård?

Hvis din blomkål er hård, er det sandsynligvis underkogt. Hvis du er usikker, skal du teste det største stykke blomkål ved at skære det med kanten af en gaffel. Hvis det ikke let skærer igennem, stegt i 3-5 minutter mere.

Få vores gratis opskriftsguide med vores mest populære Opskrifter nogensinde!

Få guiden

Gratis populær opskriftsvejledning

Vores top 25 opskrifter nogensinde!

Aktivér JavaScript i din browser for at udfylde denne formular.

Navn * E -mail * GDPR -aftale *

Jeg accepterer at modtage e -mails fra dette websted. *

Tilmeld dig 5 fra 3 stemmer trykte

Få opskriften

Sådan fremstilles den bedste ovnstegt blomkål. Udbytte 4 Prep 5 minutter min Lave mad 20 minutter min Total 25 minutter min

Ingredienser

1x2x3x

▢ 1 hoved blomkål
▢ 2 spiseskefulde Olivenolie
▢ 1 spiseskefuld smør (smeltet)
▢ ½ teskefuld Hvidløgspulver
▢ ½ teskefuld Paprika
▢ ½ teskefuld Havsalt
▢ ¼ teskefuld peber

USAs sædvanlige metriske

Instruktioner

Prepare the hoved of blomkål by cutting off the bottom stem with any leaves that remain. Then, slice into thick steaks OR bite-size florets.
Placer de skårne blomkålstykker på en bageplade i et lag. Hvis de ikke passer ind i et lag, har du muligvis brug for en anden bageplade.
Drys olivenolie og smeltet smør over stykkerne.
Drys derefter på krydderierne.
Kast alt, så alle brikkerne bliver belagt i fedt og krydderier.
Stegt i ovnen ved 425 ° F i 15-20 minutter.

Noter

Hvis du vil lave denne mejeri-fri eller vegansk, kan du udelade smøret og bare bruge al olie.
Top med en spiseskefuld hakkede friske urter (valgfrit) som persille eller timian.

Ernæring

Ernæring Facts Ristet blomkål Amount per Serving Calories 125 % Daily Value* Fat 10 g 15 % Saturated Fat 3 g 19 % Trans Fat 0.1 g Polyunsaturated Fat 1 g Monounsaturated Fat 6 g Cholesterol 8 mg 3 % Sodium 357 mg 16 % Potassium 438 mg 13 % Carbohydrates 8 g 3 % Fiber 3 g 13 % Sugar 3 g 3 % Protein 3 g 6 % Vitamin A 107 IU 2 % Vitamin C 70 mg 85 % Calcium 34 mg 3 % Iron 1 mg 6 % * Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

Meddelelse: Ernæring er auto-beregnet ved hjælp af SpoonAcular, til din bekvemmelighed. Hvor relevant anbefaler vi at bruge dine egne ernæringsberegninger.

Før du går, skal du forlade en anmeldelse!

Bedømmelser er en fantastisk måde at støtte os på; De demonstrerer din påskønnelse af vores arbejde og hjælper andre brugere med at finde vores bedste indhold!