LUFTFRITER LAKS

Min besættelse af min luftsteger fortsætter. I denne uges saga deler jeg, hvordan man luftsteg laks. Det er så godt! Så hurtig! Fuld af smag! Og det er kogt godt, men ikke tørt.

Dette er en ny favorit i vores hus med sikkerhed. Denne luffritritritiske laksopskrift er hurtig og nem såvel som sund. Det er føjet til rotationen af Luftstegte vinger , Luftfriterbøf og Air Fryer Fish .

Relateret: 40 let 30-minutters middagsideer , 60 lette middagsopskrifter og Favorit ting at lave i min luftfriter .

Jeg har luftstegt både frisk laks såvel som frosset. Jeg må indrømme, at jeg foretrækker frisk.

Men da jeg kun købmandsforretning en gang om ugen eller mindre i løbet af denne sæson af mit liv, er det bare fornuftigt at have masser af middagsmuligheder, som jeg kan trække fra vores fryser. Så vi gør begge bare afhængigt af hvad vi har på hånden.

At lufte Fry Frozen Salmon Alt hvad du skal gøre er at optø det først. Ellers er det ikke anderledes end luftstegning frisk, frosset laks.

Sådan optø frosne laks:

Du kan tø frosne laks et par måder, men hvad jeg normalt gør er (hvis det er pakket inde i en forseglet taske, selve fileten) vil jeg lægge den i en skål med meget varmt vand i vores vask. Dette tager typisk overalt fra 5-8 minutter afhængigt af størrelsen på filet. En anden mulighed er at forlade den forseglede taske i køleskabet natten over.

Jeg krydrer laksen før luftstegning. Krydderier, jeg kan lide, inkluderer: Hvidløgspulver eller salt, krydderier salt, italiensk krydderi, cayenne, peber, citronpeber, røget paprika eller cajun krydderier. Hvis du er usikker, skal du starte med salt og peber.

Ingredienser

Laksefileter
Salt
Sort peber
Olivenolie
Citron

Ofte stillede spørgsmål

Forlader du huden på før luftstegelaks?

Ja, det gør jeg. Jeg lader huden være tændt for hele processen. Jeg fjerner huden, før jeg spiser (så jeg lader endda huden være på, når jeg serveres).

Skal du vende laksen, når du steger luft?

Nej, det gør jeg ikke. Jeg koger lakseskindsiden ned (så huden rører ved luftfriteren eller pergamentpapiret), og jeg vender det ikke, mens den koger.

Kan du bruge pergamentpapir i luftfriteren?

Ja, du kan. Til laksfrityresalmon kan du enten børste den nederste rist med lidt olie eller tilsæt pergamentpapir under din laks før luftfrit.

Har du brug for en glasur til luffritritrygsalmon?

Det er helt op til dig, men nogle gode glasurmuligheder er miso og sojasovs, mayo og sød chilisauce, dijon sennep eller honning med citron og hvidløg.

Hvordan forhindrer du laks i at holde sig til din luftgryger?

To metoder til dette. Først kan du let børste luftfriturekurvristen med olie, før du tilsætter laksen og madlavningen.

Den anden mulighed er at bruge pergamentpapir. Ja, du kan bruge pergamentpapir i din luftsteger. Jeg vil tilføje pergament, så det passer under laksen, men ikke bunke det sammen eller have masser af løst papir på siderne af luftfriteren (se foto nedenfor).

Pargamentpapiret vil krølle op, når det koger, så det er derfor, du ikke ønsker et overskydende beløb, men du vil også have nok til, at det passer under hele det stykke fisk, du laver mad.

Hvor længe steg du laks til?

Du kan se (eller udskrive) opskriftskortet nedenfor for alle detaljerne, men jeg luftsteg laks ved 390 ° F i 8 minutter. Jeg finder ud af, at dette koger fiskens perfektion uden at tørre den ud. Jeg elsker en klemme med frisk citronsaft over den kogte laks.

Tilberedningstiden kan variere nogle afhængigt af størrelsen eller tykkelsen af den laks, du laver mad, men et sted mellem 7-9 minutter fungerer sandsynligvis godt.

Du kan tjene dette sammen med grøntsager som asparges eller Broccoli salat , Risotto , Pastasalat , Broccoli slaw , Mushy ærter , eller dampet ris.

Klem lidt citronsaft over toppen af denne luftstegt laks og nyd! Xo. Emma

Få vores gratis opskriftsguide med vores mest populære Opskrifter nogensinde!

Få guiden

Gratis populær opskriftsvejledning

Vores top 25 opskrifter nogensinde!

Aktivér JavaScript i din browser for at udfylde denne formular.

Navn * E -mail * GDPR -aftale *

Jeg accepterer at modtage e -mails fra dette websted. *

Tilmeld dig 4.95 fra 37 stemmer trykte

Få opskriften

hvordan man nemt luftsteg laks Udbytte 1 servering Prep 2 minutter min Lave mad 8 minutter min Total 10 minutter min

Ingredienser

1x2x3x

▢ 6 ounce Laksefilet
▢ 1 teskefuld krydderi (efter eget valg)
▢ 1 teskefuld Olivenolie (valgfri)
▢ citronkile (til servering)

USAs sædvanlige metriske

Instruktioner

Hvis din laks er frosset, tø først.
Prep your air fryer by either brushing the bottom rack with a little oil OR adding pergamentpapir.
Børst toppen af laksen med olie og krydre godt.
Føj til luften Fryer og kog ved 390 ° F i 8 minutter.

Noter

-Du behøver ikke at fjerne huden inden madlavning. Luft steg laksen med hudsiden nede, i bunden. -Du behøver ikke at vende laksen, mens du laver mad. -For krydderier kan du bruge enhver kombination af salt, peber, hvidløgspulver, hvidløgssalt, krydderier salt, italiensk krydderi, cayenne eller en krydderiblanding. -Du kan tilberede flere laksefileter i luftenstegleren på samme tid, men du vil ikke have, at de skal overlappe eller røre, da de kan klæbe sammen. -Serves med en frisk citronkile til at klemme over toppen, før du spiser. © Forfatter Emma Chapman Kursus Hovedret Køkken amerikansk Nøgleord Luftfritiver, laks

Ernæring

Ernæring Facts Air Fried Salmon Amount per Serving Calelleries 290 % Daily Value* Fat 15 g 23 % Saturated Fat 2 g 13 % Polyunsaturated Fat 5 g Monounsaturated Fat 7 g Cholesterol 94 mg 31 % Sodium 76 mg 3 % Potassium 896 mg 26 % Carbohydrates 3 g 1 % Fiber 2 g 8 % Sugar 0.2 g 0 % Protein 34 g 68 % Vitamin A 152 IU 3 % Vitamin C 0.1 mg 0 % Calcium 99 mg 10 % Iron 3 mg 17 % * Percent Daily Values are based on a 2000 calellerie diet.

Meddelelse: Ernæring er auto-beregnet ved hjælp af SpoonAcular, til din bekvemmelighed. Hvor relevant anbefaler vi at bruge dine egne ernæringsberegninger.

Før du går, skal du forlade en anmeldelse!

Bedømmelser er en fantastisk måde at støtte os på; De demonstrerer din påskønnelse af vores arbejde og hjælper andre brugere med at finde vores bedste indhold!