Pisket (Dalgona) kaffe

Pisket kaffe er nøjagtigt, hvordan det lyder som: kaffe lavet af kun tre ingredienser og pisket i en skummende, næsten pisket fløde tekstur. Du kan derefter tilføje pisket kaffe til varm eller kold mælk eller et mælkealternativ til en koffeinholdig godbid.

Jeg har også set pisket kaffe kaldet andre navne som: Dalgona kaffe, Frappe kaffe, slået kaffe og også tiktok kaffe. Lol.

Pisket kaffe er lavet af instant kaffekranulater, sukker og varmt vand. Det er naturligvis vegansk/mejerifri, og du kan bruge næsten enhver form for granuleret (ikke-væske) sukker eller sødestof for at gøre det.

Her er en videotutorial:

Relateret: Vil du lære flere måder at lave kaffe på? Lære Hvordan man laver kold brygning kaffe , Hvordan man brygger kaffe i en kemex (til over), Hvordan man brygger kaffe i en aeropress og Hvordan man laver fransk presse kaffe .

Ingredienser

• Instant kaffe - Jeg kan godt lide Nescafe som er bredt tilgængelig. Men andre instant kaffemærker fungerer også.
• Sukker - Jeg bruger næsten altid granuleret hvidt sukker, men brunt sukker eller kokosnødsukker fungerer også.
• Varmt vand - næsten kogende

Du kan tilføje et par andre ingredienser for at ændre smagen, hvis du vil - ting som en lille smule kanel eller en lille stænk af vaniljeekstrakt.

Hvordan man laver pisket kaffe

Tilsæt alle tre ingredienser til en stor blandeskål eller en stor krukke. Brug en håndblander , nedsænkning blender med whisk , eller Mælk skummetav At piske kaffen i bløde toppe. Dette tager omkring 3-5 minutter.

Du kan piske kaffe med hånden med en visp. Dette vil kræve meget mere kræfter, men kan gøres. Det vil sandsynligvis tage mere som 5-8 minutter at få den cremede, skummiske struktur, du ønsker.

Når din kaffe er pisket, kan du tilføje den til et glas kold mælk eller et krus varm mælk. Enhver mælk, du foretrækker, fungerer godt: mejerimælk, havremælk, sojamælk, mandelmælk osv.

Tips til succes

• Hvis du bruger en Mælk skummetav , Jeg kan godt lide at piske ingredienserne i en stor krukke, da det holder enhver spray fra skummet indeholdt.
• Nedsænkningsblandinger Med en whisk -tilknytningsarbejde fungerer det allerbedste for enkelt serveringsbeløb IMO.
• Elektriske håndblandere Eller endda en stand -mixer (som et køkkenhjælpemiddel) kan også arbejde!

Andre kaffeopskrifter

Hvis du elsker denne kaffeopskrift, ved vi, at du også vil elske disse:

• Hvordan man laver en affogato
• 5 opskrifter på kolde brygge kaffe
• Hjemmelavet frappuccino
• Kaffesoda
• Iced Mocha
• Mocha strejker

FAQ

Ofte stillede spørgsmål

Hvad er pisket kaffe?

Kaffe lavet af blanding af instant kaffe, sukker og varmt vand (i lige store dele) skaber pisket, skummende kaffe, der ligner piskede fløde.

Pisket kaffe blev gjort populær på Tiktok, men det har eksisteret og lavet af mange kulturer (inklusive Sydkorea, hvor det kaldes Dalgona Coffee) i årevis.

Kan jeg lave pisket kaffe uden sukker?

Ja, du kan lave pisket kaffe med kun instant kaffe og varmt vand. Imidlertid vil den piskede struktur ikke holde sin form lang, da det er sukkeret, der hjælper det med at holde sin form.

Så pisket kaffe lavet uden sukker vil hurtigt tømme og opløses i den væske, du serverer den med, som mælk.

Kan jeg bruge varm eller kold mælk med pisket kaffe?

Ja. Du kan servere pisket kaffe over enhver varm eller kold væske, du foretrækker. Men det serveres oftest over kold mælk med is.

Få vores gratis opskriftsguide med vores mest populære Opskrifter nogensinde!

Gratis populær opskriftsvejledning

Vores top 25 opskrifter nogensinde!

• Jeg accepterer at modtage e -mails fra dette websted. *

Få opskriften

Ingredienser

• ▢ 2 spiseskefulde kaffe (øjeblikkelig)
• ▢ 2 spiseskefulde Hvidt sukker (granuleret)
• ▢ 2 spiseskefulde Varmt vand

Instruktioner

• Bring dit vand i kog eller næsten kog.
• Tilsæt alle tre ingredienser til en stor blandeskål eller en stor krukke.
• Brug en håndmikser, nedsænkningsblender med piskeris eller mælkeskumtavulle til at piske kaffen i bløde toppe. Dette tager omkring 3-5 minutter.
• Tilsæt den piskede kaffe til et lille glas kold mælk eller hvad som helst anden drik, du vil servere dette med.

Noter

• Du kan piske kaffe med hånden med en visp. Dette vil kræve meget mere kræfter, men kan gøres. Det vil sandsynligvis tage mere som 5-8 minutter at få den cremede, skummiske struktur, du ønsker.
• Hvis du vil tilføje lidt mere smag til den piskede kaffe, tilsættes en lille kanel eller en lille stænk af vaniljeekstrakt, før du blandes.
• Hvis du bruger en Mælk skummetav , Jeg kan godt lide at piske ingredienserne i en stor krukke, da det holder enhver spray fra skummet indeholdt.
• Nedsænkningsblandinger Med en whisk -tilknytningsarbejde fungerer det allerbedste for enkelt serveringsbeløb IMO.
• Elektriske håndblandere Eller endda en stand -mixer (som et køkkenhjælpemiddel) kan også arbejde!

Ernæring

Meddelelse: Ernæring er auto-beregnet ved hjælp af SpoonAcular, til din bekvemmelighed. Hvor relevant anbefaler vi at bruge dine egne ernæringsberegninger.

Før du går, skal du forlade en anmeldelse!

Bedømmelser er en fantastisk måde at støtte os på; De demonstrerer din påskønnelse af vores arbejde og hjælper andre brugere med at finde vores bedste indhold!