Forkert Negroni

Hvis du elsker den klassiske cocktail Negroni , du er nødt til at prøve denne lettere, gnistrende version. Denne opskrift erstatter gin med brusende prosecco for at skabe en smagfuld cocktail. Denne drink er en fremragende aperitivo eller drink før middagen.

Relateret: Boulevardier , Cosmo , Manhattan , Rusty søm , Aperol Spritz , Salthund , Luftfart , Hugo Spritz , Præsidenten , Hvid Negroni , Campari Spritz .

Ingredienser

Campari - Den berømte lyse røde italienske bitter. Sweet Vermouth - Vælg en sød rød vermouth. Prosecco - eller anden mousserende vin. Appelsinskal - til pynt.

Det bedste valg af glasvarer til denne drink er det samme som en klassisk Negroni, et gammeldags glas. Du kan også servere det i en champagnefløjte.

Instruktioner

I et blandingsglas skal du kombinere Campari og Sweet Vermouth med is og røre i 10-15 sekunder.

Sil derefter i et gammeldags glas med en stor isterning.

Hæld langsomt prosecco (eller enhver mousserende vin) for at toppe drikken.

Pynt med en orange vri eller en appelsinskal.

Tip til fremstilling

• Spil med proportioner, hvis du vil skabe en drink, der er lidt mere stiv eller lidt mere sprudlende.
• For en nedre ABV kan du erstatte den mousserende vin med sodavand. Dette er en perfekt løsning til at drikke dag og gør en dejlig sippende drink.
• Denne drink kan batches ind i en kandecocktail eller stanseskål. For en hel flaske Prosecco (som typisk er 25 ounces), vil du også øge Campari og Sweet Vermouth til 25 ounces. Det er lige dele af alle tre ingredienser - så meget let at batch, hvis du vælger det!

Hvad er en Negroni forkert?

Sbagliato på italiensk betyder bungled eller forkert. Dette kommer fra drikkenes oprindelse, som ligesom så mange favoritter var en lykkelig ulykke.

I dag indikerer ordet sbagliato i denne sammenhæng med Prosecco og genkendes af bartendere. En Negroni Spagliato er en klassisk Negroni med Prosecco i stedet for Gin. Resultatet er en lignende aromatiseret drink, da en masse af smagen kommer fra Campari. Den største forskel er, at Prosecco skaber en lettere drink både i alkoholvolumen og i smag. Hvis du nogensinde har elsket en Negroni, men fandt den lidt for stiv, kan dette være den perfekte drink til dig.

Historie om en Negroni spagliato

Denne spin på den klassiske Negroni blev skabt i 1980'erne i Milano. Legenden siger, at barbasso fejlagtigt nåede efter en flaske Prosecco i stedet for Gin. Riff blev et stort hit og serveres stadig i dag på Bar Basso i Milano (nogen op til en tur til Italien?).

I 2022, en viral tiktok mellem Dragon House Skuespillere Emma D’Arcy og Olivia Cooke gjorde denne drink skyrocket i popularitet. I videoen spørger Cooke D’Arcy, hvad er din valgte drink? D’Arcy reagerer tankevækkende, en Negroni, og tilføjer, Sbagliato, med Prosecco i det. Cooke reagerer, åh, fantastisk.

For tusinder af mennesker var dette deres første gang at høre om denne drink. Vi er så glade for, at denne dejlige opskrift får et velfortjent løft i berømmelse.

FAQ

Ofte stillede spørgsmål

Hvad er forskellen mellem Negroni og Negroni Sbagliato?

En Negroni Spagliato er en klassisk Negroni med Prosecco i stedet for Gin.

Hvordan gør det med Negroni forkert smag?

Denne drink er lige så sød og bitter med brusende bobler.

Flere cocktailopskrifter

• Du skærer stadig
• Paloma
• Rum Runner
• Gammeldags

Få vores gratis opskriftsguide med vores mest populære Opskrifter nogensinde!

Gratis populær opskriftsvejledning

Vores top 25 opskrifter nogensinde!

• Jeg accepterer at modtage e -mails fra dette websted. *

Få opskriften

Ingredienser

• ▢ 1 ounce Campari
• ▢ 1 ounce Sweet Vermouth
• ▢ 1 ounce Prosecco

Udstyr

• ▢ 1 gammeldags glas
• ▢ 1 Blanding af glas
• ▢ 1 bar ske

Instruktioner

• I et blandingsglas skal du kombinere Campari og Sweet Vermouth med is og røre i 10-15 sekunder.
• Sil derefter i et gammeldags glas med en stor isterning.
• Hæld langsomt prosecco (eller enhver mousserende vin) for at toppe drikken.
• Pynt med en orange vri eller en appelsinskal.

Noter

• Spil med proportioner, hvis du vil skabe en drink, der er lidt mere stiv eller lidt mere sprudlende.
• For en nedre ABV kan du erstatte den mousserende vin med sodavand. Dette er en perfekt løsning til at drikke dag og gør en dejlig sippende drink.
• Denne drink kan batches ind i en kandecocktail eller stanseskål. For en hel flaske Prosecco (som typisk er 25 ounces), vil du også øge Campari og Sweet Vermouth til 25 ounces.

Ernæring

Meddelelse: Ernæring er auto-beregnet ved hjælp af SpoonAcular, til din bekvemmelighed. Hvor relevant anbefaler vi at bruge dine egne ernæringsberegninger.

Før du går, skal du forlade en anmeldelse!

Bedømmelser er en fantastisk måde at støtte os på; De demonstrerer din påskønnelse af vores arbejde og hjælper andre brugere med at finde vores bedste indhold!