Dette er min favoritopskrift til alle tider. Det er en klassiker med temmelig basale ingredienser, og det er fyldt med friske urter, som ikke kun giver denne opskrift tonsvis af smag, det får hele køkkenet til at lugte som Thanksgiving eller jul.
Denne hjemmelavede fyldningsopskrift er en af mine yndlings side retter sammen med kartoffelmos. Det kan være en regional ting, men jeg ved, at nogle mennesker kalder denne bandage. Jeg har dog altid kaldt det fyldning, da du også kan bruge denne opskrift til at fylde en kalkun med. Uanset hvad du kalder det, er dette i det væsentlige en velsmagende brødpudding, og jeg er her for det!
Relateret: Brug for flere side retter? Prøv vores Grøn bønne gryderet , Broccoli gryderet , Majs gryderet , The Bedste bagt macaroni og ost , eller Jello salat . Og hvis du har resterende urter fra denne opskrift, kan du prøve dette Thanksgiving komfur simmer .
Ingredienser
- Brød - Stale brød er fantastisk! Enhver art: surdejbrød, italiensk, kornbrød, hvid sandwich osv.
- Smør
- Skalotteløg
- Hvidløg
- Selleri
- Sage
- Persille
- Rosmarin
- Timian
- Kylling bouillon eller lager
- Æg
- Salt og sort peber
Hvordan man laver fyldning gryderet
Terning brødet natten før i brødterninger. Jeg kan godt lide at forlade den i en taske, løst forseglet, så den tørrer ud nogle. Det behøver ikke være helt tørt eller uaktuelt, men frisk blødt brød er ikke så godt til denne opskrift.
Hakk skalotteløg og selleri op. Hakket hvidløg. Hakk de friske urter op.
Smelt smøret over medium varme, indtil den er smeltet i en stor stegepande. Rør derefter ind på sjalottløg, hvidløg og selleri. Kog i 2-3 minutter. Rør derefter de fleste af de friske urter i, og reserver omkring 1/3 af dem for at fylde fyldningen med før bagning.
Rør sammen kyllingebestanden og æg, indtil de er godt kombineret.
Tilsæt de brødkrummer, kogte skalotteløgsblanding og kyllingebestandsblandingen i en stor skål, eller to, kogte skalotteløgsblandingen og kyllingebestandsblandingen. Rør, indtil alt er godt overtrukket og kombineret. Krydre godt med salt og peber.
Smør a 9×13 baking dish, eller coat in nonstick cooking spray. Tilsæt fyldningsblandingen til gryden. Top med de resterende urter. Dæk i aluminiumsfolie.
Bages i ovnen ved 177 ° C (350 ° F) i 20 minutter, fjern derefter folien og fortsæt med at bage i yderligere 25-28 minutter. Den samlede bagetid vil være 45-48 minutter. Fyldningen skal se gyldenbrun langs kanterne, når de er færdige.
Tip
- Du kan erstatte sjalottløg med en gul løg eller hvid løg, hvis det er nødvendigt.
- En anden stor tilføjelse til denne klassiske fyldningsopskrift er en kogt pølse. Yum!
- Jeg kan godt lide at købe det dag gamle brød, der er til salg i købmanden til dette, hvis jeg ikke har resterende brød at bruge. Du kan også gemme tilfældige bits i en taske i fryseren, der fører op til at lave denne opskrift.
- Hvis du vil lave dette fremad, skal du blot følge denne opskrift indtil bagningspunktet. Opbevar det i stedet i køleskabet, indtil du er klar til at bage.
- Du kan bruge denne opskrift til at fylde en Thanksgiving Tyrkiet, men husk afhængigt af størrelsen på fugl, kan dette gøre for meget fyldning til alle at passe ind i hulrummet. Du har muligvis nok til at tilberede denne fyldning i en pande på 8 × 8 størrelse ud over at fylde kalkunen. Men igen afhænger det af størrelsen på fugl, du forbereder.
- Brug resterne i andre opskrifter som en Thanksgiving -sandwich, burger eller wrap.
Servering af forslag
For mig er dette en Thanksgiving -fyldningsopskrift, og det er normalt, når jeg laver dette hvert år. Når det er sagt, her er nogle hovedretlige opskrifter, der ville være lækre ved siden af dette.
Ofte stillede spørgsmål
Kan jeg lave fyldning af gryderet forud for tiden?
Ja. Følg blot denne opskrift op til bagning. Derefter i stedet for at sprænge den i ovnen, skal du dække folie og køleskab i en dag eller to, indtil du er klar til at bage.
Kan jeg fryse fyldning?
Ja, fylder fryser godt. Opbevar det blot i en lufttæt beholder, og den skal opbevare i fryseren i en måned eller mere. Genopvarm i ovnen eller mikrobølgeovnen.
Hvad kan jeg gøre med resterende Thanksgiving -fyldning?
Føj til en kalkunsandwich eller server varmt med et stegt æg til morgenmad. Thanksgiving -rester er så gode og en af mine yndlingsdele af ferien!
Få vores gratis opskriftsguide med vores mest populære Opskrifter nogensinde!
Få guiden
Gratis populær opskriftsvejledning
Vores top 25 opskrifter nogensinde!
Aktivér JavaScript i din browser for at udfylde denne formular. Navn * E -mail * GDPR -aftale *- Jeg accepterer at modtage e -mails fra dette websted. *
Få opskriften
Udbytte 10 Prep 15 minutter min Lave mad 45 minutter min Total 1 time hrIngredienser
1x2x3x- ▢ 22 ounces uaktuelt brød
- ▢ 1 kop smør
- ▢ 4 skalotteløg
- ▢ 5 Nelliker hvidløg
- ▢ 1 ½ kops selleri
- ▢ 2 spiseskefulde Sage
- ▢ 2 spiseskefulde persille
- ▢ 2 spiseskefulde rosmarin
- ▢ 2 spiseskefulde timian
- ▢ 2 kops Kyllingebestand
- ▢ 2 æg
- ▢ Salt og peber
Udstyr
- ▢ 1 9 × 13 gryderet
Instruktioner
- Terning brødet natten før du laver dette. Jeg kan godt lide at forlade den i en taske, løst forseglet, så den tørrer ud nogle. Det behøver ikke være helt tørt eller uaktuelt, men frisk blødt brød er ikke så godt til denne opskrift.
- Hakk skalotteløg og selleri op. Hakket hvidløg. Hakk de friske urter op.
- I en stor sauce gryde, opvarm smøret over medium varme, indtil den er smeltet. Rør derefter ind på sjalottløg, hvidløg og selleri. Kog i 2-3 minutter.
- Rør derefter de fleste af de friske urter i, og reserver omkring 1/3 af dem for at fylde fyldningen med før bagning.
- Rør sammen kyllingebestanden og æg, indtil de er godt kombineret.
- Tilsæt brødkrummer, kogt skalotteløgsblanding og kyllingebestandsblandingen, eller to, hvis nødvendigt, kogt skalotteløg og kyllingebestandsblandingen.
- Rør, indtil alt er godt overtrukket og kombineret. Krydre godt med salt og peber.
- Smør a 9×13 baking dish, eller coat in nonstick cooking spray.
- Tilsæt fyldningsblandingen til gryden. Top med de resterende urter. Dæk i aluminiumsfolie.
- Bages ved 177 ° C (350 ° F) i 20 minutter, fjern derefter folien og fortsæt med at bage i yderligere 25-28 minutter.
- Den samlede bagetid vil være 45-48 minutter. Fyldningen skal se gyldenbrun langs kanterne, når de er færdige.
Noter
Du kan erstatte sjalottløg efter en gul eller hvid løg, hvis det er nødvendigt. Jeg kan godt lide at købe den dag gamle brød, der er til salg i købmanden til dette, hvis jeg ikke har resterende brød at bruge. Du kan også gemme tilfældige bits i en taske i fryseren, der fører op til at lave denne opskrift. Hvis du vil lave dette fremad, skal du blot følge denne opskrift indtil bagningspunktet. Opbevar det i stedet i køleskabet, indtil du er klar til at bage. Du kan bruge denne opskrift til at fylde en Thanksgiving Tyrkiet, men husk afhængigt af størrelsen på fugl, kan dette gøre for meget fyldning til alle at passe ind i hulrummet. Du har muligvis nok til at tilberede denne fyldning i en pande på 8 × 8 størrelse ud over at fylde kalkunen. Men igen afhænger det af størrelsen på fugl, du forbereder. © Forfatter Emma Chapman Kursus Sidefad Køkken amerikansk Nøgleord fyldning, Thanksgiving -siderErnæring
Ernæring Facts Best Stuffing Recipe Amount per Serving Calories 380 % Daily Value* Fat 23 g 35 % Saturated Fat 13 g 81 % Trans Fat 1 g Polyunsaturated Fat 2 g Monounsaturated Fat 6 g Cholesterol 83 mg 28 % Sodium 537 mg 23 % Potassium 257 mg 7 % Carbohydrates 35 g 12 % Fiber 4 g 17 % Sugar 5 g 6 % Protein 10 g 20 % Vitamin A 832 IU 17 % Vitamin C 6 mg 7 % Calcium 122 mg 12 % Iron 3 mg 17 % * Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.Meddelelse: Ernæring er auto-beregnet ved hjælp af SpoonAcular, til din bekvemmelighed. Hvor relevant anbefaler vi at bruge dine egne ernæringsberegninger.
Før du går, skal du forlade en anmeldelse!
Bedømmelser er en fantastisk måde at støtte os på; De demonstrerer din påskønnelse af vores arbejde og hjælper andre brugere med at finde vores bedste indhold!
Redaktørens Valg
Hvordan jeg organiserede mit køleskab på en eftermiddag!
Ni af de bedste planteetiketter i 2023
Sådan organiseres og opbevarer din juledekor
Lily lollypop '