ALFREDO SAUCE

Hjemmelavet Alfredo -sauce er en af de nemmeste pastasaucer at fremstille fra bunden. Lavet af kun fem enkle ingredienser, denne opskrift er let og en af dem, der virkelig er bedre hjemmelavet end fra en krukke. Plus, det er let! Med kun fem basale ingredienser kan enhver have succes med denne opskrift.

Jeg serverer normalt Alfredo -sauce over fettuccine nudler, men det er også godt med din yndlingspasta. Jeg elsker også denne opskrift som en pizzasauce!

Relateret: Hjemmelavet tomatsauce , pesto , Pizzasauce , Vodka sauce eller Lær at lave frisk pasta .

Ingredienser

Smør - usaltet smør. Tung fløde Hvidløg - frisk hakket hvidløg. Italiensk krydderi -Brug butikskøbt eller lav din egen. Parmesanost - Gratet parmesanost. Salt - at smage.

Mens nogle kan lide at tykkere sauce med majsstivelse, tilføjer jeg undertiden en spiseskefuld eller to af almindelig græsk yoghurt til denne opskrift. Men det er ikke nødvendigt, bare en mulighed.
verdantvows.com

Kørselsvejledning

Smelt smør i en gryde og sauter den hakkede hvidløg i smøret i smør i 1-2 minutter.

Rør derefter den tunge piskende creme og italiensk krydderi i. Pisk, så alt bliver varmt og godt kombineret. Log på medium varme.

Rør derefter parmesanosten i. Fortsæt med at omrøre, indtil osten smelter, og blandingen bliver en sauce. Smag og krydre med salt og peber efter din smag.

Opbevaring og genopvarmning af tip

Denne sauce er bedst, når den fremstilles og serveres med det samme. Hvis du har rester, skal du opbevare dem i en lufttæt beholder i køleskabet. For at opvarme, tilsættes en stænk fløde eller mælk til resterne og opvarm dem på komfuret ved lav varme.

verdantvows.com

Servering af forslag

Hvad går godt med Fettuccine Alfredo? Masser af ting! Her er nogle ideer:

verdantvows.com Bortset fra Fettuccine Alfredo, er min anden yndlingsbrug til denne hjemmelavede Alfredo -sauce som en pizzasauce! Jeg elsker hvid sauce pizza, især toppet med masser af grøntsager. Lav noget pasta eller pizza i denne weekend. Gør det! Xo. Emma

Flere sauce opskrifter

Få vores gratis opskriftsguide med vores mest populære Opskrifter nogensinde!

Få guiden

Gratis populær opskriftsvejledning

Vores top 25 opskrifter nogensinde!

Aktivér JavaScript i din browser for at udfylde denne formular.

Navn * E -mail * GDPR -aftale *

Jeg accepterer at modtage e -mails fra dette websted. *

Tilmeld dig 5 fra 26 stemmer trykte

Få opskriften

En let, lækker Alfredo -sauce opskrift Udbytte 2

Ingredienser

1x2x3x

▢ ¼ kop smør
▢ ¾ kop Tung piskende fløde
▢ 2 Nelliker hvidløg
▢ 1 teskefuld Italiensk krydderi
▢ 1 kop Parmesanost
▢ Salt og peber

Instruktioner

Smelt smøret i en gryde, og sauter den hakkede hvidløg let i smøret i 1-2 minutter.
Rør derefter den tunge piskende creme og italiensk krydderi i. Rør, så alt bliver varmt og godt kombineret.
Rør derefter parmesanosten i. Fortsæt med at omrøre, indtil osten smelter, og blandingen bliver en sauce.
Smag og krydre med salt og peber efter din smag.

Noter

Hvis du bemærker små klumper i saucen, betyder det sandsynligvis, at din ost ikke er smeltet fuldt ud eller muligvis har brug for mere omrøring. Prøv at piske sausen for at fjerne eventuelle endelige klumper. Mens nogle kan lide at tykkere sauce med majsstivelse, tilføjer jeg undertiden en spiseskefuld eller to af almindelig græsk yoghurt til denne opskrift. Men det er ikke nødvendigt, bare en mulighed. Denne opskrift laver omkring 1 kop sauce, som jeg synes fungerer godt til to portioner pasta, men du kan nemt kaste 1-2 flere portioner pasta i dette beløb. Det afhænger bare af, hvor saftig du kan lide din fettuccine alfredo. © Forfatter Emma Chapman Kursus Hovedret Køkken Italiensk Nøgleord Alfredo, Alfredo Sauce

Ernæring

Ernæring Facts Alfredo Sauce Amount per Serving Calelleries 710 % Daily Value* Fat 68 g 105 % Saturated Fat 43 g 269 % Trans Fat 1 g Polyunsaturated Fat 3 g Monounsaturated Fat 18 g Cholesterol 196 mg 65 % Sodium 1008 mg 44 % Potassium 162 mg 5 % Carbohydrates 6 g 2 % Fiber 0.5 g 2 % Sugar 3 g 3 % Protein 21 g 42 % Vitamin A 2429 IU 49 % Vitamin C 1 mg 1 % Calcium 679 mg 68 % Iron 1 mg 6 % * Percent Daily Values are based on a 2000 calellerie diet.

Meddelelse: Ernæring er auto-beregnet ved hjælp af SpoonAcular, til din bekvemmelighed. Hvor relevant anbefaler vi at bruge dine egne ernæringsberegninger.

Før du går, skal du forlade en anmeldelse!

Bedømmelser er en fantastisk måde at støtte os på; De demonstrerer din påskønnelse af vores arbejde og hjælper andre brugere med at finde vores bedste indhold!