CHIPOTLE SAUCE

Jeg havde en ven på college, der introducerede mig for dåse Chipotle -peberfrugter i Adobo Sauce, som var en ingrediens, som jeg stort set havde overset tidligere i købmanden. Med tiden blev det en pantry hæfteklamme, da jeg elsker dem omrørt i suppeopskrifter eller til krydret dips. Plus, denne ingrediens er i centrum i denne Chipotle Sauce -opskrift.

Denne chipotle -sauce har kun 5 ingredienser og tager bogstaveligt talt minutter at fremstille. Selvom det er enkelt, er det meget smagfuldt og krydret og tilføjer en masse interesse til enhver skål, du tilføjer den til. Jeg elsker denne chipotle -sauce dryppet inde eller oven på quesadillas (eller en grillet ostesandwich), på tacos, på fajitas, på en burrito -skål, blandet i chili, eller du kan bruge den næsten som en dukkert til nachos eller pommes frites.

Relateret: Leder du efter flere sauce opskrifter? Prøv næste gang Rør stegsauce , ostesauce , eller Chick-fil-A-sauce .

Ingredienser

Chipotle peberfrugter i Adobo
Creme fraiche
Mayo
Koriander
Honning

Du ønsker måske også at krydre med lidt salt og peber.

Kørselsvejledning

Tilsæt alle ingredienserne til en foodprocessor. Puré. Jeg kan godt lide at forlade denne sauce lidt chunky, men du kan purere, indtil du er helt glat, hvis du foretrækker det.

Jeg kan godt lide denne sauce på en tykkere side, næsten en spredt eller tynd dukkert. Men hvis du vil tynde denne sauce mere, tilsættes et par spiseskefulde vand, når du begynder at purere. Tilføj mere (et par spiseskefulde ad gangen), indtil du får den konsistens, du leder efter.

Opbevar enhver resterende sauce i en lufttæt beholder i køleskabet i op til 5 dage.

Tip

Du kan erstatte almindelig græsk yoghurt med creme fraiche.
Du kan erstatte brunt sukker med honningen, hvis du foretrækker det.
Jeg tror, at denne sauce er masser af krydret (varme) som den er, men hvis du vil tilføje mere, prøv at tilføje 1/4 tsk Cayenne eller mere.
Hvis du ikke har en foodprocessor, kan en blender arbejde for denne opskrift eller endda en nedsænkningsblender og en blandeskål.

Servering af forslag

Få vores gratis opskriftsguide med vores mest populære Opskrifter nogensinde!

Få guiden

Gratis populær opskriftsvejledning

Vores top 25 opskrifter nogensinde!

Aktivér JavaScript i din browser for at udfylde denne formular.

Navn * E -mail * GDPR -aftale *

Jeg accepterer at modtage e -mails fra dette websted. *

Tilmeld dig 5 fra 5 stemmer trykte

Få opskriften

Udbytte 8

Ingredienser

1x2x3x

▢ 7 ounces Chipotle peberfrugter i adobo sauce (1 dåse)
▢ ½ kop creme fraiche
▢ ¼ kop Mayo
▢ ¼ kop koriander
▢ 1 teskefuld honning
▢ Salt og peber

Udstyr

▢ Madprocessor

Instruktioner

Tilsæt alle ingredienserne til en foodprocessor.
Puré. Jeg kan godt lide at forlade denne sauce lidt chunky, men du kan purere, indtil du er helt glat, hvis du foretrækker det.
Smag og krydre med salt og peber, hvis du synes, det har brug for det.

Noter

Denne opskrift laver omkring 2 kopper sauce. I ernæringsfakta har jeg opført 1/4 kop som serveringsstørrelse. Hvis du vil tynde denne sauce mere, tilsættes et par spiseskefulde vand, når du begynder at purere. Tilføj mere (et par spiseskefulde ad gangen), indtil du får den konsistens, du leder efter. Opbevar enhver resterende sauce i en lufttæt beholder i køleskabet i op til 5 dage. © Forfatter Emma Chapman Kursus krydderi Køkken Amerikansk, mexicansk Nøgleord Chipotle, sauce

Ernæring

Ernæring Facts Chipotle Sauce Amount per Serving Calories 95 % Daily Value* Fat 8 g 12 % Saturated Fat 2 g 13 % Trans Fat 0.01 g Polyunsaturated Fat 3 g Monounsaturated Fat 2 g Cholesterol 11 mg 4 % Sodium 49 mg 2 % Potassium 22 mg 1 % Carbohydrates 6 g 2 % Fiber 2 g 8 % Sugar 3 g 3 % Protein 0.4 g 1 % Vitamin A 129 IU 3 % Vitamin C 0.3 mg 0 % Calcium 15 mg 2 % Iron 1 mg 6 % * Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

Meddelelse: Ernæring er auto-beregnet ved hjælp af SpoonAcular, til din bekvemmelighed. Hvor relevant anbefaler vi at bruge dine egne ernæringsberegninger.

Før du går, skal du forlade en anmeldelse!

Bedømmelser er en fantastisk måde at støtte os på; De demonstrerer din påskønnelse af vores arbejde og hjælper andre brugere med at finde vores bedste indhold!