HOISIN SAUCE

Salt og sød, denne hjemmelavede Hoisin-sauce er din hemmelige ingrediens til så mange forskellige asiatisk-inspirerede retter. Du kan bruge Hoisin som en glasur, som en omrøringssauce, som en dyppesauce og mere!

Mens der ikke er noget galt med butikskøbt Hoisin, er det så let at lave din egen, at du aldrig vil vende tilbage! Dette giver dig også chancen for at tilpasse denne sauce til dine præferencer.

Relateret: Prøv næste gang vores hjemmelavede Rør stegsauce og let Forårrulle -saucer .

Ingredienser

Jeg er sauce
Melasse
Sesamolie
Riseddike
Jordnøddesmør
Hvidløg
Ingefær
Sriracha
Cornstarch vand

Kørselsvejledning

Hakket hvidløg. Skræl og hakket ingefæren.

I en lille gryde, opvarm sesamolien over medium varme. Tilsæt hvidløg og ingefær og kog i et minut, indtil det er meget duftende. Drej derefter varmen ned til lav og tilsæt sojasovs, melasse, riseddike, jordnøddesmør og sriracha. Pisk til at kombinere.

I en lille skål eller glas skal du piske majsstivelsen og vandet sammen for at skabe en opslæmning. Hæld dette i sausen, og rør, indtil den begynder at blive tykkere (1-2 minutter). Fjern det fra varmen.

Tip til fremstilling

Mens jeg oftest bruger naturligt jordnøddesmør til denne opskrift, er det ikke traditionelt. Sojabønne pasta ville være ideel. Men dette er ikke en ingrediens, jeg ser meget ofte i de købmandsforretninger, jeg handler på, og ikke noget, jeg har en tendens til at have på hånden. Så hvis du er som mig, er naturligt jordnøddesmør eller mandelsmør store alternativer.
Hvis du ikke kan have sojasovs, er Tamari eller Coconut Aminos et ret godt alternativ.
Jeg finder, at det er let at hakke hvidløg, og ingefær er let at gøre med et ostegrater eller mikroplan.
Opbevar hjemmelavet Hoisin -sauce i en lufttæt beholder i køleskabet i mindst en uge, men sandsynligvis længere.

Servering af forslag

Brug denne sauce som en glasur på Luftfriter kyllingevinger .
Dette går godt med Friske fjederruller .
Brug dette i din næste Hjemmelavet rørsteg .
Brug Hoisin til at glasere Luftfriter laks .
Brug som sauce eller glasur på Luftfritiver tofu .

Flere sauce opskrifter

Få vores gratis opskriftsguide med vores mest populære Opskrifter nogensinde!

Få guiden

Gratis populær opskriftsvejledning

Vores top 25 opskrifter nogensinde!

Aktivér JavaScript i din browser for at udfylde denne formular.

Navn * E -mail * GDPR -aftale *

Jeg accepterer at modtage e -mails fra dette websted. *

Tilmeld dig 5 fra 3 stemmer trykte

Få opskriften

Salt og sød hjemmelavet hoisin -sauce er en fantastisk glasur, dyppende sauce og mere! Prep 5 minutter min Lave mad 5 minutter min Total 10 minutter min

Ingredienser

1x2x3x

▢ ¼ kop Jeg er sauce
▢ 2 spiseskefulde melasse
▢ 2 teskefulde sesamolie
▢ 1 spiseskefuld Riseddike
▢ 2 spiseskefulde jordnøddesmør
▢ 2 Nelliker hvidløg
▢ 2 teskefulde Ingefær
▢ 1 teskefuld Sriracha
▢ 1 teskefuld Cornstarch
▢ 1 spiseskefuld vand

Instruktioner

Hakket hvidløg. Skræl og hakket ingefæren.
I en lille gryde, opvarm sesamolien over medium varme. Tilsæt hvidløg og ingefær og kog i et minut, indtil det er meget duftende.
Drej derefter varmen ned til lav og tilsæt sojasovs, melasse, riseddike, jordnøddesmør og sriracha. Pisk til at kombinere.
I en lille skål eller glas skal du piske majsstivelsen og vandet sammen for at skabe en opslæmning.
Hæld dette i sausen, og rør, indtil den begynder at blive tykkere (1-2 minutter). Fjern det fra varmen.

Noter

Mens jeg oftest bruger naturligt jordnøddesmør til denne opskrift, er det ikke traditionelt. Sojabønne pasta ville være ideel. Men dette er ikke en ingrediens, jeg ser meget ofte i de købmandsforretninger, jeg handler på, og ikke noget, jeg har en tendens til at have på hånden. Så hvis du er som mig, er naturligt jordnøddesmør eller mandelsmør store alternativer. Hvis du ikke kan have sojasovs, er Tamari eller Coconut Aminos et ret godt alternativ. Jeg finder, at det er let at hakke hvidløg, og ingefær er let at gøre med et ostegrater eller mikroplan. Opbevar hjemmelavet Hoisin -sauce i en lufttæt beholder i køleskabet i mindst en uge, men sandsynligvis længere. © Forfatter Emma Chapman Kursus krydderi Køkken asiatisk Nøgleord sovs

Ernæring

Ernæring Facts Hoisin Sauce Amount per Serving Calories 436 % Daily Value* Fat 25 g 38 % Saturated Fat 4 g 25 % Polyunsaturated Fat 7 g Monounsaturated Fat 11 g Sodium 3500 mg 152 % Potassium 934 mg 27 % Carbohydrates 45 g 15 % Fiber 2 g 8 % Sugar 34 g 38 % Protein 14 g 28 % Vitamin A 7 IU 0 % Vitamin C 5 mg 6 % Calcium 123 mg 12 % Iron 4 mg 22 % * Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

Meddelelse: Ernæring er auto-beregnet ved hjælp af SpoonAcular, til din bekvemmelighed. Hvor relevant anbefaler vi at bruge dine egne ernæringsberegninger.

Før du går, skal du forlade en anmeldelse!

Bedømmelser er en fantastisk måde at støtte os på; De demonstrerer din påskønnelse af vores arbejde og hjælper andre brugere med at finde vores bedste indhold!