Sød kartoffel gryderet

Sød kartoffel gryderet, muligvis den mest kontroversielle af alle feriesiden. Lol. Kan du lide et brunt sukker og pecan -topping? Eller er du i marshmallow -topping -gruppen? Er denne opskrift en sideskål, der skal serveres sammen med måltidet? Eller serverer du sød kartoffel gryderet som en dessert?

Selvom dette naturligvis er dybt personlige spørgsmål, du bliver nødt til at svare på dig selv, her er mine tag. Jeg er en marshmallow -topping gal, selvom jeg har familiemedlemmer, der meget foretrækker brunt sukker pecan -topping. Så jeg vil dele begge toppingindstillinger i opskriftkortet nedenfor. Og vores familie har en tendens til at servere sød kartoffelgryderet som en sideskål under måltidet, ikke som en dessert.

Relateret: Elsker du søde kartofler? Prøve Luftfritiske søde kartofler , Ristede søde kartofler eller Sød kartoffelkage næste! For en anden sød side skål prøve Strawberry Pretzel salat .

Ingredienser

• Søde kartofler
• Æg
• Brunt sukker
• Mælk
• Smør
• Salt
• Cayenne - tro mig, det gør ikke denne krydret bare tilføjer mere dybde af smag
• Peber
• Kanel

Jeg vil også dele i det udskrivbare opskriftskort under ingredienserne til Brown Sugar Pecan Topping vs. Marshmallow Topping.

Kørselsvejledning

Vask og skær de søde kartofler op. I en stor gryde med kogende, saltet vand, kog, indtil den er blød nok til at mos-cirka 12-15 minutter. Tøm godt og mos derefter i en stor skål.

Til skålen tilsættes ægget, 1/4 kop brunt sukker, mælk, 1/4 kop smør (blødgjort), salt, cayenne, peber og 1/4 tsk kanel. Mos sammen.

Spred den søde kartoffelblanding i et jævnt lag i en smurt 9 × 13 gryde.

For at fremstille den brune sukker pecan-topping, i en mellemstor skål, rør det 1/2 kop brunt sukker sammen, alt-formål mel, 1/4 kop smør (blødgjort) og hakket pekannødder. Denne blanding skal være smuldrende. Spred jævnt over gryderet før bagning.

Hvis du bruger mini marshmallows til topping, skal du vente med at tilføje dem indtil de sidste 5-8 minutters bagning.

Bag gryderetten ved 177 ° C (350 ° F) i 25-30 minutter.

Tip til fremstilling

• For at få marshmallow -topping den ekstra sprøde, karamelliserede top, kan du poppe den færdige gryderet under slagtekyllingen i et minut eller to (hold øje med!) Eller bruge en køkkenbrænder til at brule toppen af ​​marshmallows.
• Hvis din familie er delt på toppings, og du vil gøre en halv og halv gryderet svarende til den, jeg har afbildet, skal du huske målingerne for toppings i opskriftskortet er at dække hele gryderet. Så du vil opdele dem i halvdelen.
• Du kan nemt lave søde kartoffelgryderet i forvejen; Hold blot topping -genstandene adskilt, og dæk køleskabet bytterolen, indtil du er klar til at bage.

Flere Casserole -sideskålopskrifter:

• Broccoli gryderet
• Tater tot gryderet
• Bedste bagt macaroni og ost
• Begravelses kartofler - nogle gange kaldet osteagtige kartofler
• Majs gryderet
• Kylling og ris gryderet
• Grøn bønne gryderet - Med friske grønne bønner
• Bedste fyldningsopskrift
• Blomkål au gratin
• Jello salat - også kaldet Strawberry Pretzel Salat

Ofte stillede spørgsmål

Er søde kartofler de samme som yams?

Nej, yams og søde kartofler er forskellige. De har forskellige skind, og de smager anderledes, når de er kogt.

Er sød kartoffel gryderet en sideskål eller en dessert?

Det serveres mere almindeligt som en sideskål med måltidet, men det er bestemt sødt nok til, at det også kunne serveres som en rustik dessert.

Få vores gratis opskriftsguide med vores mest populære Opskrifter nogensinde!

Gratis populær opskriftsvejledning

Vores top 25 opskrifter nogensinde!

• Jeg accepterer at modtage e -mails fra dette websted. *

Få opskriften

Ingredienser

• ▢ 4-5 søde kartofler
• ▢ 1 æg
• ▢ ¼ kop brunt sukker
• ▢ ¼ kop mælk
• ▢ ¼ kop smør (blødgjort)
• ▢ ½ teskefuld salt
• ▢ ¼ teskefuld Cayenne
• ▢ ⅛ teskefuld peber
• ▢ ¼ teskefuld kanel

Pecan topping

• ▢ ½ kop brunt sukker
• ▢ ⅓ kop Mel for alt formål
• ▢ ¼ kop smør (blødgjort)
• ▢ ½ kop pekannødder (hakket)

Marshmallow topping

• ▢ 2 kops Mini Marshmallows

Udstyr

• ▢ 9 × 13 gryderet

Instruktioner

• Vask og skær de søde kartofler op. I en stor gryde med kogende, saltet vand, kog, indtil den er blød nok til at mos-cirka 12-15 minutter.
• Tøm godt og mos derefter i en stor skål.
• Til skålen tilsættes ægget, 1/4 kop brunt sukker, mælk, 1/4 kop smør (blødgjort), salt, cayenne, peber og 1/4 tsk kanel. Mos sammen.
• Spred den søde kartoffelblanding i et jævnt lag i en smurt 9 × 13 gryde.
• For at fremstille den brune sukker pecan-topping, i en mellemstor skål, rør det 1/2 kop brunt sukker sammen, alt-formål mel, 1/4 kop smør (blødgjort) og hakket pekannødder. Denne blanding skal være smuldrende. Spred jævnt over gryderet før bagning.
• Hvis du bruger mini marshmallows til topping, skal du vente med at tilføje dem indtil de sidste 5-8 minutters bagning.
• Bag gryderetten ved 177 ° C (350 ° F) i 25-30 minutter.

Noter

Ernæring

Meddelelse: Ernæring er auto-beregnet ved hjælp af SpoonAcular, til din bekvemmelighed. Hvor relevant anbefaler vi at bruge dine egne ernæringsberegninger.

Før du går, skal du forlade en anmeldelse!

Bedømmelser er en fantastisk måde at støtte os på; De demonstrerer din påskønnelse af vores arbejde og hjælper andre brugere med at finde vores bedste indhold!