SUPER EASY FUNNEL CAKE

Tragtkage er et vigtigt, når det kommer til forlystelsesparker eller amtsmesser IMO. Jeg elsker det! Traditionelt er det lavet ved at hælde dejen gennem en tragt i varm olie for hurtigt at uddybe kagen. Jeg tror, det er noget regionalt for områder i USA, men jeg er ærligt ikke helt sikker, da det meget er en hæfteklamme for mange barndomsminder for mig, så det ser ud til at være universelt.

At lave hjemmelavet tragtkage er super let. Det ligner meget pandekage dej - vi er dybest set dybstegende pandekager!

Relateret: Og hvis du elsker pandekager, skal du også prøve vores crepes og Fransk toast Opskrifter næste.

Ingredienser

Pandekageblanding
Vand
Vanillaekstrakt
Olie - Canola eller grøntsag
Pulveriseret sukker, også kaldet konditor

Sådan laver du tragtkage

Bland pandekageblandingen og vandet sammen. Føj til en klemflaske eller hæld gennem en tragt.

Varm olien til højre omkring 350 ° F eller lidt mindre. Hæld derefter dejen ind, lav en edderkop -webtypeform. Vent 20-30 sekunder, vend, og steg derefter i yderligere 15-20 sekunder. Fjern til en seng med papirhåndklæder for at fjerne overskydende olie.

Støv med pulversukker før servering.

Noter

Jeg prøvede tre forskellige butikskøbte pandekagemix. Den, der fungerede bedst, var Bisquick.
I processen med at teste et par blandinger lærte jeg, at det hele handler om dejstruktur. Hvis din dej er super løbende, ligesom du kunne drikke det gennem et strå, holder den ikke godt sammen, når du går til dybt steg det. Du vil have en tyk pasta -konsistens.
Jeg kan godt lide at lave mindre, to til tre bitstore tragtkager, da de er lettere at manøvrere i den varme olie. Men du kan bruge den samme opskrift til at lave tragtkager i stor størrelse, som messen, hvis du foretrækker det.
Det fungerer bedst, hvis du hælder dejen gennem en klemflaske (som den, der er afbildet ovenfor) snarere end en tragt i olien. Dette giver mig lidt mere kontrol, når jeg arbejder.

Mere sjove dessertopskrifter

Få vores gratis opskriftsguide med vores mest populære Opskrifter nogensinde!

Få guiden

Gratis populær opskriftsvejledning

Vores top 25 opskrifter nogensinde!

Aktivér JavaScript i din browser for at udfylde denne formular.

Navn * E -mail * GDPR -aftale *

Jeg accepterer at modtage e -mails fra dette websted. *

Tilmeld dig 5 fra 21 stemmer trykte

Få opskriften

dyb stegt pandekage dej gør den bedste tragtkage Udbytte 6 Prep 5 minutter min Total 5 minutter min

Ingredienser

1x2x3x

▢ 1 kop Pandekageblanding
▢ ½ kop vand
▢ 1 teskefuld Vanillaekstrakt
▢ ¼ kop pulveriseret sukker

Udstyr

▢ Klem flaske

Instruktioner

Bland pandekageblandingen og vandet sammen. Føj til en klemmeflaske.
Varm olien til højre omkring 350 ° F eller lidt mindre.
Hæld derefter dejen ind, lav en edderkop -webtypeform. Vent 20-30 sekunder, vend, og steg derefter i yderligere 15-20 sekunder.
Fjern til en seng med papirhåndklæder for at fjerne overskydende olie.
Støv med pulversukker før servering.

Noter

Du har også brug for nok canola eller vegetabilsk olie til, at kagerne flyder, mens du steger. Dette er måske 1-2 kopper afhængigt af din størrelse gryde / hollandsk ovn. Jeg prøvede tre forskellige butikskøbte pandekagemix. Den, der fungerede bedst, var Bisquick. I processen med at teste et par blandinger lærte jeg, at det hele handler om dejstruktur. Hvis din dej er super løbende, ligesom du kunne drikke det gennem et strå, holder den ikke godt sammen, når du går til dybt steg det. Du vil have en tyk pasta -konsistens. Jeg kan godt lide at lave mindre, to til tre bitstore tragtkager, da de er lettere at manøvrere i den varme olie. Men du kan bruge den samme opskrift til at lave tragtkager i stor størrelse, som messen, hvis du foretrækker det. Det fungerer bedst, hvis du hælder dejen gennem en klemflaske (som den, der er afbildet ovenfor) snarere end en tragt i olien. Dette giver mig lidt mere kontrol, når jeg arbejder. © Forfatter Emma Chapman Kursus Dessert Køkken amerikansk Nøgleord tragtkage

Ernæring

Ernæring Facts Easy Funnel Cake Amount per Serving Calories 67 % Daily Value* Fat 2 g 3 % Saturated Fat 0.4 g 3 % Polyunsaturated Fat 1 g Monounsaturated Fat 0.4 g Cholesterol 15 mg 5 % Sodium 110 mg 5 % Potassium 43 mg 1 % Carbohydrates 11 g 4 % Fiber 0.4 g 2 % Sugar 5 g 6 % Protein 2 g 4 % Vitamin A 54 IU 1 % Vitamin C 0.1 mg 0 % Calcium 47 mg 5 % Iron 0.3 mg 2 % * Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

Meddelelse: Ernæring er auto-beregnet ved hjælp af SpoonAcular, til din bekvemmelighed. Hvor relevant anbefaler vi at bruge dine egne ernæringsberegninger.

Før du går, skal du forlade en anmeldelse!

Bedømmelser er en fantastisk måde at støtte os på; De demonstrerer din påskønnelse af vores arbejde og hjælper andre brugere med at finde vores bedste indhold!